温州人均300元以上贵餐厅统计

战斗123

数据来自大众点评，剔除了甜品、滋补品、人均存疑的餐厅，加粗表示黑珍珠餐厅

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温州位于浙江南部，古称瓯，晋朝置永嘉郡，传时有白鹿衔花绕城一周，所以别称白鹿城。改革开放以来，作为内地个体经济的先驱之一，“温州模式”成为温州的名片，温州也以经商与富庶名满海内外。

在美食上，温州依山傍海，温州菜也海陆兼备，既有甬台温一线沿海浙菜追寻海之鲜的共性，又有自己的特色。红烧，炒菜，葱油，卤味，鸭舌，鱼饼，江蟹生，糯米饭，瘦肉丸，猪脏粉，血蚶，辣螺，大黄鱼，既有大菜硬菜，也有各色小吃，丰富而美味。

以下图一为温州人均400元以上餐厅，图二为其余人均300元以上餐厅。

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温州目前共有人均1000元以上餐厅3家，人均500元以上餐厅21家，人均300元以上餐厅80家，但人均700元以上餐厅均为日料。与苏宁对比，人均300元以上餐厅中500元以上的占比明显更高。本土的温州菜在300到500元的人均区间表现强势，也有摘得黑珍珠，但仍缺乏新荣记、甬府那样的菜系代表餐厅。此外西餐、创意菜、海鲜火锅、韩餐、粤菜等菜系也有出镜。

在分布上，滨江CBD与鹿城广场独领风骚，滨江CBD有12家人均300元以上贵餐厅，鹿城广场也达到11家。在鹿城区，**绿轴6家，车站大道4家，五马街则为3家，加上其他板块，鹿城区毫无疑问是温州贵餐厅数量遥遥领先的第一。而在鹿城之外最为突出的区县是瑞安市与乐清市，瑞安罗阳拥有6家人均300元以上贵餐厅，瑞安市总数达到11家；乐清乐成的数量达到5家，总数同样有9家。瓯海区、平阳县、龙湾区也有餐厅上榜。

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温州菜有自己的特色与竞争力，但温州虽然有优秀的高端餐饮消费力，但本土贵餐厅的水平显然还有提升空间，在外地也缺乏优秀的贵餐厅。虽然对一个地级市有这样的要求过于严苛，但希望温州菜未来在中国餐饮界能有更多光彩。

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T时间333

很好的统计方向