11月16日，星巴克中国咖啡创新产业园正式动工，这座咖啡创新产业园坐落于长三角经济圈内的国家级开发区——毗邻上海的江苏昆山经济技术开发区内，总占地面积约8万平方米（120亩），从投资签约到破土动工历时8个月，总投资从之前宣布一期投资人民币9亿元追加至近11亿元。
该项目是星巴克在美国之外最大的生产性战略投资。作为产业园重点项目之一的咖啡烘焙工厂将在今年下半年开工建设，并于2022年夏季建成投产。
目前，星巴克在全球共有6家咖啡烘焙工厂，其中5家位于美国，1家位于荷兰。而昆山的这座咖啡烘焙工厂也将成为星巴克亚太首座咖啡烘焙工厂。
为与咖啡烘焙工厂配套，星巴克还将在咖啡创新产业园建设一个生豆存贮仓库和一个高度自动化与智能化的物流配送中心，打造新型现代化供应链，使其成为星巴克在中国的配送网络核心。
届时，星巴克全球各个产区的咖啡豆都将在此进行烘焙，以满足中国所有零售门店的需求。
星巴克方面称，这座拥有先进设施和技术的咖啡创新产业园，还将成为培养未来中国咖啡烘焙师和供应链核心人才的平台。
星巴克有意将新烘焙工厂打造成既通过最新国际LEED铂金级认证、又符合中国绿色建筑三星认证标准的项目。
“中国是我们最重要的市场之一，而星巴克中国咖啡创新产业园则是我们一项意义深远的战略投资。”星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）表示：“我们在中国长期发展的决心从未动摇过，甚至更加坚定。此举再次彰显了我们对中国市场长期发展的决心。”
星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示：“咖啡创新产业园的动工，将进一步完善星巴克在中国的咖啡产业链布局，推动星巴克全方位、深层次地参与中国ZF以创新驱动引领产业转型升级的新发展阶段，并将星巴克中国业务提升到一个崭新的高度。”
推进咖啡创新产业园建设只是星巴克加码中国市场的一部分，星巴克在中国门店扩张也在提速。
星巴克2020第四财季（截至9月27日）显示，星巴克净增门店数为480个，环比增长4%，其中有259家门店在中国开设，创下了星巴克中国季度开店总数的新纪录。截至2020财年末，星巴克在中国总计开设了581家门店，在中国内地的近190个城市店铺总数达到了4700家。
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发表于 2020-11-17 16:14:13
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