老友粉的发展已到了天时地利人和阶段

玉川子 · 发表于 2023-4-11 19:26:14

pkforyou 发表于 2023-4-10 20:29
卷筒粉有一元一条的，吃饱两条就两块

哪有这么便宜？最少2.5元一条

pkforyou · 发表于 2023-4-11 23:57:59

玉川子发表于 2023-4-11 19:26
哪有这么便宜？最少2.5元一条

地宝小区里的

lewsic103 · 发表于 2023-4-12 11:49:33

如果三品王都走不出南宁，其它米粉更别想了，三品王的口味比较大众化，有麻辣，受众更大。我个人喜欢三品王加花椒，实话说，回南宁可以不吃老友粉，三品王每次回去必吃。宾阳酸粉也可以，但受季节影响比较大，而且有些酸搞不好会拉肚子。
群里提到最多的生榨，不好意思，吃过一次不会吃第二次。

citadis · 发表于 2023-4-12 12:09:15

广州南站的三品王撤店已经有一段时间，海珠区的靓姐蒲庙生榨倒是混出了一片天地

lijingsong · 发表于 2023-4-12 12:19:11

老友粉真的应该走出去！我一外省人觉得贼tm好吃！！！

aHK · 发表于 2023-4-12 12:53:10

lewsic103 发表于 2023-4-12 11:49
如果三品王都走不出南宁，其它米粉更别想了，三品王的口味比较大众化，有麻辣，受众更大。我个人喜欢三品王 ...

你不爱吃不代表别人不爱吃。广西很多地方，主要是壮族地区都有吃生榨粉的习惯，到处是榨粉店。特色是米粉的发酵香味，调料因人而异。桶装生榨粉的调料包偏向于大众化。

茫点 · 发表于 2023-4-12 12:58:00

本帖最后由茫点于 2023-4-12 12:59 编辑

每个人都有每个人的口味，正常，正所谓众口难调，你爱吃不代表别人爱吃，你不爱吃不代表别人不爱吃。这个没什么好杠的。行文用词稍微注意点就是了，不要说得那么绝对。

aHK · 发表于 2023-4-12 12:59:06

citadis 发表于 2023-4-12 12:09
广州南站的三品王撤店已经有一段时间，海珠区的靓姐蒲庙生榨倒是混出了一片天地

广州南一碗粥五六十元，不过也大把人吃。几年前和孩子在广州南吃过一次鲜肉粉，47元一碗，味道不怎么样，量也少，之后就再没在广州南吃了。

lhy1861 · 发表于 2023-4-12 20:24:08

感觉三品王的汤水味怪怪的，又时麻，有时酸....一年也吃不上一次

lhy1861 · 发表于 2023-4-12 20:27:01

pkforyou 发表于 2023-4-11 23:57
地宝小区里的

今天刚好刷抖音，刷到这个小区的卷筒粉，素的一元，主播连吃好多条

dddlam · 发表于 2023-4-13 08:49:20

lewsic103 发表于 2023-4-12 11:49
如果三品王都走不出南宁，其它米粉更别想了，三品王的口味比较大众化，有麻辣，受众更大。我个人喜欢三品王 ...

三品王不是在深圳开了2家店好久了么

enenne · 发表于 2023-4-13 10:11:06

我的建议是：多睡一会，梦里什么都有

800202 · 发表于 2023-4-13 11:48:51

玉川子发表于 2023-4-11 19:26
哪有这么便宜？最少2.5元一条

悄悄告诉你，南宁安北下菜市（小学对面），素的一元，荤素搭配一元五角，纯肉的二元！~~~~

800202 · 发表于 2023-4-16 12:41:54

听说新华街复记粉店已经推出了袋装老友粉！~~~

dogbox · 发表于 2023-4-16 13:31:30

便携类的本地粉的产业在满满成长中。。。

袋装老友早几年就有，因为每个月外地经常待一段时间，包括复记和邕州，都买过，粉都会煮了偏烂（吃的时候有时都有吃面片片糊糊的感觉了），配菜品质上水准也偏低，主要是配菜有那种低档卤水零食塑料味偏多了点，（与多个螺蛳粉品牌比，还是水准略低），不知是不是竞争不充分的原因。前段时间三街两巷看到荔园和万国也有出，早机会试试（荔园，万国京东已看的有了）。

喜欢生榨的发酵味，可视目前还没试到过能带到外地又口味接近的产品（网上试过干粉和湿粉真空包，干粉闻的有那个味，但煮出来却感觉不明显，湿粉真空包好一点点，但还是和生榨的味道差比较远），近期看的号称可以直冲热水的生榨新产品，改天试试。