【Kevin街拍】老邻居贵阳，元旦的公园省之旅

vcrchen

老城区的话至少要去甲秀楼啊，外地人旅游老城区普遍是去甲秀楼

当然我个人觉得走花溪公园-黄金大道更 ...
qrx12340 发表于 2015-1-6 12:01

    {:5_122:}好几个朋友约着要去贵阳吃小吃了

qrx12340

有些人呀，心里阴暗到难以复加。还好是帖子删了，不至于来昆明版秀下限。
一个城市有脏乱差的地方是不是不 ...
vcrchen 发表于 2015-1-6 12:41

是我删的，有问题指出就好，不过他指出的问题也不是不存在

楼主来旅游，去了黔灵公园和青岩貌似一张图就带过，黔灵山甚至连山都没看到，选图不好，都是局部图，应该说去旅游不可能就拍到这样的图片的

vcrchen

是我删的，有问题指出就好，不过他指出的问题也不是不存在

楼主来旅游，去了黔灵公园和青岩貌似一张 ...
qrx12340 发表于 2015-1-6 12:55

    单纯几张图片在反映问题时肯定有主观色彩和不完全性。私下我和楼主联系下了，同行朋友在贵阳出了点小事所以没怎么玩，加上他是昆版的商业达人，所以才会去鸿通城一顿拍，也是觉得今年贵阳商业发展速度不错。
    还是希望以后多点城际间的互动，多点不同的角度看城市。当然也不会因为这个贴的几张图大家就觉得贵阳如何不行不行了，高楼建设的成绩是不容置疑的。

十二郎

昆明的饮食不算差啊，只是云南、昆明与川渝、贵州走的不是一条路线而已。
昆明乃至云南的饮食走 ...
中川清秀 发表于 2015-1-5 17:24

是的。

云南菜也就是滇菜在西南自成一个体系，真正滇菜与四川、重庆、贵州都有相当大的不同，但是现在昆明的餐馆很多其实都不是真正的滇菜，是混合川味或其他味的，有点四不像。


传统的云南菜（滇菜）还是以香厚、鲜美为主的，同时有的菜带有甜，点缀一些辣而已。

比如云腿系列的金钱云腿、云腿双方等，腊（卤）猪脚、腊排骨、粉蒸排骨、粉蒸肉，汽锅鸡、土鸡煲、得意鸡、黄焖鸡、凉鸡，滇味三蒸、小炒肉、水煮肉片、核桃包、土豆（洋芋）系列的干焙洋芋丝、 土豆饼、土豆球、土豆泥、老奶洋芋等，香煎藕饼、炒鲜藕、粑粑系列的米浆粑粑、丽江粑粑，大理乳扇、乳饼，炒饵块、豆腐系列的碗蒸臭豆腐、石锅豆腐、姜黄豆腐、石屏豆腐、建水豆腐，米线系列的过桥米线、小锅米线、汆肉米线、卤鸡米线、凉米线等，鱇浪鱼、牛干巴、酸菜牛肉、炒百合、糯米饭等等。

云南还有鲜明独一无二的野生菌系列，堪称植物的肉类，主要集中在夏季，包括香炸、鲜炒、烹煮的方式，包括鸡枞、松茸菌、牛肝菌、干巴菌、牛肝菌等等，味道浓香可口。


昆明不同档次滇菜餐馆：祥云荟馆、潘家湾菜馆、一栋洋楼、蔼若春、外婆味道等等。


云南各地味道也有轻重不同，侧重不同。

滇中的早点米线、面条以及一些菜中放有甜酱、甜酱油，这在西南独树一帜。滇南的傣味是鲜辣，有类似泰国菜，还有竹筒饭等。滇西粑粑、乳扇、油厚浑香。滇东、滇东北、炒肉有香辣特点。滇东南的凉菜小吃烧烤等等。

十二郎

回复 109# 十二郎

当然上面都是一些主菜菜单。

就小吃烧烤这些而言，昆明或滇中不是太突出，云南的小吃烧烤或者凉菜之类，还是滇东南、滇南突出，像是蒙自、建水、个旧、开远、文山、版纳等小吃烧烤凉菜就味好种类多，这些城市在昆明开的各种店，生意也是蛮火爆的。

十二郎

花果园的密度和气质有像香港。

wj2000lovedlj

来顶下小可爱的帖子啦！！

红领巾哦

回复 20# Kevin超恋家


    好恐怖的感觉！！！！这密度！

AndyCarey

回复 109# 十二郎
赞成，之前一个在酒店工作的朋友也是一样觉得，云南菜其实能从川菜模糊的界限里脱出来就好了，但是苦于现在事实上本也就模糊了的一些做菜方式。

十二郎

回复  十二郎
赞成，之前一个在酒店工作的朋友也是一样觉得，云南菜其实能从川菜模糊的界限里脱出来就好了 ...
AndyCarey 发表于 2015-1-6 16:21

是大部分中小菜馆几乎全部收到川菜影响，传统滇菜几家菜馆如果能发展成为全国性连锁就好了，前几年新滇菜在各种比赛频频受到赞许和获得大奖，创新明显比川菜等表现好在美食比赛中，但是就是没能形成规模化市场化，基本就是精品系。

Kevin超恋家

回复 100# lygy


    老城区确实该好好弄弄，毕竟外地人来肯定优先选择在老城而不是新城，就像昆明，来旅游的应该没几个会跑去呈贡吧~交通这个我感受确实很明显，青岩作为贵阳近年主打的景点，黑车横行啊，公交车有但是车次太少，排队得花去个把小时吧，往返都如此，不过青岩搞的还不错，各种吃的蛮吸引人的，如果以后再多弄点客栈什么的，应该能够增加旅客的旅游时间的

Kevin超恋家

回复 101# qrx12340


    甲秀楼本来是安排在第三天的，只是起晚了赶机匆匆去筑城广场附近吃了个牛肉粉就走了，老城其实都差不多，住火车站附近也是想去吃个二七路的。
    黔灵山真没发现猴子，几乎绕了一圈了，还爬到顶了也没见到，也没见到卖花生米的，算是一个遗憾吧。

Kevin超恋家

回复 107# qrx12340


    也不算是多大的旅游吧，毕竟没做啥功课的，同事们都只想逃离工作的城市出去散散心，就挑了附近没去过的贵阳，黔灵山去爬了一圈，拍是拍了几张，都是同事合影倒也不便放上，至于青岩，几乎没拍啥了，心不在拍照，爱好建筑群和商业群，特地回程途中去花果园拍了一些，吃了garland的绿茶中餐厅，起名街拍，更多为城市中走走逛逛，无关城市本身，时间有限，行程多为酒店附近，走走停停，此乃悠闲~若有不妥，歉意至上

qrx12340

回复  lygy


    老城区确实该好好弄弄，毕竟外地人来肯定优先选择在老城而不是新城，就像昆明，来旅游 ...
Kevin超恋家 发表于 2015-1-6 19:53

沪昆通了就不会了，沪昆高铁停的就是新城区了

gh0131

作为昆明人,真不想说昆明的不是,但有些地方真不如贵阳,例如城市环境卫生,昆明主要街道都随处可见垃圾纸屑,甚是扎眼,贵阳这点就比昆明好.而且公厕免费,环境保持的也不错.