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发表于 2023-6-23 21:21:02
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本帖最后由 zzxxcc423 于 2023-6-23 21:39 编辑
目前消费降级的厉害，这几年客单价150+的饭馆比例越来越低，取而代之的是30元左右的餐厅雨后春笋大肆扩张。现在商场几乎千篇一律，B1开米村，梨花，牛肉面这种，咖啡换成库迪，瑞幸。衣服快消优衣库，三楼做亲子，四楼做连锁餐饮，基本都是这个思路。举个例子，河东远洋未来口罩期间几乎要黄了，今年B1引入10个左右的客单35的品牌：川合顺，犇兰牛肉面，鱼你在一起，7分甜，英亩麦田，池田寿司，加上之前的名创优品，馍界传奇，麻辣烫，新引入了HOTMAX，现在又奇迹般地活过来了。现在商业真的不难做，35元是店铺就是无敌的存在，只要B1全部换成客单35元的铺子整个商场闭着眼就火了。之前的嘉里就是，现在恒隆和仁恒伊势丹现在B1也都可以了，上面还是没人逛，想割韭菜太难了。今年粽子都滞销，老百姓是能剩就剩，出来吃个米村逛逛街心里得到满足，商场就得朝着这个方向去迎合消费者。一味拔高一味脱离群众就是恒隆和仁恒那样，B1火爆上面空空荡荡。无论是衣服，咖啡，餐饮，零售，都在往下走，越来越卷。现在商场里西餐绝绝迹了吧，高端日料下探成6元寿司，韩料市场份额全被梨花米村包了，星巴克慢慢被瑞幸库迪取代，喜茶奈雪价格下探已经把鲜果时间这种卷没了。对未来的预期转变，信心不足，不好弄了。国家在口罩期间已经证明了想弄死你分分钟，这样小老百姓怎么敢花钱啊，都在预防性存款。今年经济也没有预期的恢复，没有报复性消费，客单价越来越低，淄博烧烤能火也是旅游降级。 |
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