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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2023-11-10 18:00:21 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2023-11-10 18:02 编辑

杭州一家神奇的街边小店,起家于东莞,总店在广州,十一年的老牌必吃榜面馆连锁——“常平竹升云吞面”杭州店,今年7月悄悄落户在西湖区文一西路。

之所以说神奇,是因为这家广东本土有名的竹升云吞面连锁店将岭南以北唯一的分店选在了杭州。

“常平竹升云吞面”于2012年创立在东莞常平镇,因口味正宗好吃声名鹊起,之后搬至广州设立总店,在广州深圳佛山东莞南宁等地开设有多家分店,蔡澜曾经来店内品尝赞不绝口并有题词,之后广东名人与香港演艺界名人经常来拜访光顾并制作节目。











广州门店与香港名人来店制作节目:







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发表于 2023-11-10 20:43:26 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-10 14:04
感谢提供信息,重庆数据已修正。

重庆 磁石 2
星光68
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 楼主| 发表于 2023-11-10 21:43:23 来自手机 | 显示全部楼层
周小7 发表于 2023-11-10 20:43
重庆 磁石 2
星光68
光环

感谢提供信息,“磁食”重庆2家数据在10月底通过重检已自行修正。
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 楼主| 发表于 2023-11-11 14:37:48 | 显示全部楼层
新加坡著名歌星林俊杰的个人咖啡品牌“Miracle Coffee”内地首店11月9号在南京华采天地开业,林俊杰亲自到场制作咖啡。









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 楼主| 发表于 2023-11-11 15:09:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2023-11-12 05:07 编辑
冷笑002 发表于 2023-11-7 18:09
位于湖滨银泰in77 D区的杭州第三家“Butterful & Creamorous”将于11月9号开业,这是旗下品牌“Truffe Boul ...

位于杭州湖滨银泰in77的“Truffe Boulangerie by B&C”浙江首店今日试营业第一天,已有排队,不得不说,“Butterful & Creamorous”给予旗下新品牌的法式古典奢风升级版设计,的确惊艳。















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 楼主| 发表于 2023-11-11 22:08:14 | 显示全部楼层
位于青岛万象城的“Butterful & Creamorous”山东首店装修进程



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 楼主| 发表于 2023-11-12 13:14:50 | 显示全部楼层
“SHAKE SHACK”天津首店11月9号在南开大悦城开业,现场还安排了助兴的音乐节目演出。









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 楼主| 发表于 2023-11-12 13:49:36 | 显示全部楼层
魔都韩餐网红王“BELLOCO 倍乐”中西部首店——成都三圣街店悄悄试营业,“BELLOCO”并未选择成都太古里或其他热门商场,而选址太古里南侧一条深巷中的川式四合院历史建筑内。

越来越多的外来品牌落户成都策略逐渐魔都化,即不再专注于商场模式,开始考虑街区,园区,民宅的经营方式。











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 楼主| 发表于 2023-11-12 15:03:14 | 显示全部楼层
香港近年来开始以“不符合建筑法规”与“安全因素”为理由,新立政策,逐渐规模性拆除香港接近一个世纪以来的都市文化象征——霓虹灯招牌。

香港本土文化最出名的代表之一——“美都餐室”的霓虹灯招牌连同其他店家一起,近日被集体拆除卸架,引发香港民众的哀叹甚至不满。

“美都餐室”位于油麻地廟街,是香港餐饮业的活化石之一,成立于1950年,距今73年,其店二代霓虹灯招牌距今也有58年历史,这里是几十年来香港电影电视的传统取景地之一,见证了香港影视业数十年的繁荣和衰落,也是游客来香港的热门打卡网红地之一,香港各色名人都来光顾过,这里也是BEYOND主创黄家驹自小到大的食堂,固定位,6号桌。















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发表于 2023-11-13 12:18:24 来自手机 | 显示全部楼层
萧山万象汇围挡LR

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 楼主| 发表于 2023-11-13 12:23:01 来自手机 | 显示全部楼层
Iriomote 发表于 2023-11-13 12:18
萧山万象汇围挡LR

Lady M终于回来了,好像苏州的舒芙蕾甜品网红连锁Fufuland,杭州首站也是萧山万象汇。
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 楼主| 发表于 2023-11-13 12:49:08 | 显示全部楼层
Iriomote 发表于 2023-11-13 12:18
萧山万象汇围挡LR

算上杭州中心,就是两家了。





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发表于 2023-11-13 13:21:21 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-13 12:23
Lady M终于回来了,好像苏州的舒芙蕾甜品网红连锁Fufuland,杭州首站也是萧山万象汇。

山寨ladym
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 楼主| 发表于 2023-11-13 19:16:43 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-10 15:16
苏州商业博主消息,魔都老牌的网红港茶餐厅/排档“细记港九大牌档”沪外首店——苏州仁恒仓街店将于今日17: ...

位于苏州仁恒仓街的魔都老牌网红港茶餐厅“细记港九大牌档”沪外首店已营业数日,仁恒和凯德置地对苏州已做到真正的“尽心尽力”。

“细记港九大牌档”个人以之前在上海多次打卡的经验推荐,相比之下,曾经的魔都港茶头牌“东发道茶冰厅”发挥不稳定。

目前魔都的港茶行情最推荐松江区开元地中海商业广场的“海王查餐厅”,厨师班子来自去年香港老板因YQ关店回港,上海最地道的老牌港茶餐厅“查餐厅”。










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 楼主| 发表于 2023-11-13 19:40:56 | 显示全部楼层
老牌的广州日料寿司代表性名店“Sushi Hanzo 半蔵寿司”中西部首店围挡成都太古里。




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