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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2023-11-4 03:02:47 | 显示全部楼层
天目里的首届咖啡节(11.3-11.5)







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 楼主| 发表于 2023-11-4 03:34:58 | 显示全部楼层
天目里的首届咖啡节(11.3-11.5)












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发表于 2023-11-4 05:53:32 | 显示全部楼层
天目里的这些设计真的领先了杭州其他商业一大截。精致又舒心的设计。
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 楼主| 发表于 2023-11-4 10:14:25 来自手机 | 显示全部楼层
cosmo111 发表于 2023-11-4 05:53
天目里的这些设计真的领先了杭州其他商业一大截。精致又舒心的设计。

如果餐饮更国际化的话,整个园区的气质会提升一个档次。

天目里应该招商更多的国际品牌国内首家或者独家,在艺术展上承接更多的世界级大师或名家的展出,现在老板娘一家还是太照顾本地品牌或国内品牌,有点“小打小闹”。

既然他们和GOA共同建立了一个世界级的硬件,那么“内容”也理应世界级来配得上这个硬件,目前是远远不够的,配不上“视野”和“野心”。
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发表于 2023-11-4 10:25:30 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-4 03:34
天目里的首届咖啡节(11.3-11.5)

小红书上一边倒的吐槽这个咖啡节很乱。本来今天想去的。算了
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 楼主| 发表于 2023-11-4 11:06:48 来自手机 | 显示全部楼层
四个四级号 发表于 2023-11-4 10:25
小红书上一边倒的吐槽这个咖啡节很乱。本来今天想去的。算了

没有啊,昨天小红薯看了很多很多咖啡节的帖子,看到的夸赞的占绝大多数,吐槽的只看到少数几个
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 楼主| 发表于 2023-11-4 11:16:45 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-4 11:06
没有啊,昨天小红薯看了很多很多咖啡节的帖子,看到的夸赞的占绝大多数,吐槽的只看到少数几个

就像上礼拜杭大501办杭州汉堡节,小红薯的网友反馈大部分都夸赞好,但吐槽的不多,而且吐槽的点很奇葩,指责油烟太大,这种没有油烟抽风设备前提下的汉堡露天现烤现做指责油烟太大所以展会太烂是不是奇葩了点,关键吐槽贴下面还有一批无脑跟风评论,要这么说,要么以后给他们吃隔夜做的预制汉堡?
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发表于 2023-11-4 12:50:56 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 ourshy 于 2023-11-4 12:52 编辑
冷笑002 发表于 2023-11-4 11:16
就像上礼拜杭大501办杭州汉堡节,小红薯的网友反馈大部分都夸赞好,但吐槽的不多,而且吐槽的点很奇葩, ...


恶评引流的也不少。天天能刷到说新荣记不好吃的,问题是点了8个菜,你说有两道不好吃我也信了,结果是道道不好吃?如果真是“这么稳定”的出品是真当评委傻瓜了。
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 楼主| 发表于 2023-11-4 13:14:37 来自手机 | 显示全部楼层
ourshy 发表于 2023-11-4 12:50
恶评引流的也不少。天天能刷到说新荣记不好吃的,问题是点了8个菜,你说有两道不好吃我也信了,结果是 ...

有些只是口味的差异问题,而有些则显然是人品的问题。
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发表于 2023-11-4 13:22:19 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2023-11-4 10:14
如果餐饮更国际化的话,整个园区的气质会提升一个档次。

天目里应该招商更多的国际品牌国内首家或者独 ...

展览调性已经在往上走了,餐饮确实还要提升
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 楼主| 发表于 2023-11-4 14:04:21 | 显示全部楼层
惬意的“纽沪”江畔。











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 楼主| 发表于 2023-11-4 14:12:35 | 显示全部楼层
你可能很少能看到的,会公开挂出的新设备——杭州城北万象城餐饮商铺后厨公共监视屏。

顾客可以通过公共监视屏看到城北万象城所有餐饮商铺的后厨操作情况,保证最大可能的食品安全。






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 楼主| 发表于 2023-11-4 14:58:00 | 显示全部楼层
老舍笔下的《北平之秋》

帝都有名的老牌网红咖啡馆——“VOYAGE COFFEE”南锣鼓巷店,一到金秋时节,就是整个北京最网红的打卡点之一,四合院边的河道陪衬满眼的银杏,绝美。

“VOYAGE COFFEE”成立于2013年,最早始于798园区的对内工作室,但主理人和“Metal Hands 铁手”,“fu3 福叁”等帝都老牌咖啡一样,都是成长并根植于北京四合院与胡同文化的年轻人,目前京外只在魔都永嘉路开了一家分店,期待“VOYAGE COFFEE”早日来杭。















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 楼主| 发表于 2023-11-4 17:26:01 | 显示全部楼层
广州百年粤点茶楼“莲香楼”福建首店本月即将在厦门宝龙一城开业。







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 楼主| 发表于 2023-11-4 17:56:27 | 显示全部楼层
南京商业博主消息,开遍魔都的老牌港式菠萝包专门店“福福饼店”江苏首店围挡南京万象天地,“福福饼店”将在南京开设两家门店。




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