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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2020-11-4 11:39:44 来自手机 | 显示全部楼层
11.4 全面更新品牌与数据。
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 楼主| 发表于 2020-11-4 12:32:51 | 显示全部楼层
上海在疫情之前大约有8000多家咖啡馆,疫情之后目前有差不多7000多家,很多有名的咖啡馆没有熬过疫情,其中包括上海永康路咖啡三巨头之一Beautiful Concept,目前新的一批网红咖啡已经站到前台,像O.P.S,Akimbo,MX等等,Hefa Coffee也是代表之一,冰博克是他家的主打,店名“咖啡喝伐”因为带上海本地方言色彩,很受欢迎,也比较能在众多竞争中有醒目的标记,不过咖啡喝伐应该是句“沪普话”,因为吴语包括上海话,苏州话,无锡话,常州话,杭州话,嘉兴话,绍兴话,宁波话等等在内,都是没有“喝”这个词和这个说法的,所有的吃喝都用“吃”来代替。





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 楼主| 发表于 2020-11-4 13:56:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-11-4 14:07 编辑

上海目前最火的网红西餐厅之一——位于复兴中路黑石公寓的Vesta Blackstone Garden餐厅,全上海的网红,拼单名媛,中产,小资,白领,老外去打卡的地方,硬件和品质法国级别,环境几乎就是法国或欧洲。




























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 楼主| 发表于 2020-11-4 14:43:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-11-4 17:40 编辑

ZARA,H&M,优衣库,A&F等在国内的主流快时尚品牌在上海老早就过时了,目前上海的年轻人,小白领,小姑娘最喜欢去的是这家——Brandy Melville,目前排名全上海服饰类品牌热门度第一,这是一家全是法国普通街头文化风格,在美国走红的意大利网红平价服饰品牌,连服装名字都是法国风,在美国一炮而红,却是家意大利品牌,国内很多城市的人都海淘代购过这个品牌,但中国只有上海一家实体店,位于“网红路”安福路,店员都是高颜值,一到周末,这里就是菜场。




























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发表于 2020-11-4 15:37:50 | 显示全部楼层
一言以蔽之,背靠大树(上海)好乘凉
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发表于 2020-11-4 15:49:26 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-11-4 14:43
ZARA,H&M,优衣库,A&F等在国内的主流快时尚品牌在上海老早就过时了,目前上海的年轻人,小白领,小姑娘最 ...

上海果然很洋气,很布尔乔亚。
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发表于 2020-11-5 10:26:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 周倬俊 于 2020-11-5 10:27 编辑

11.11李佳琦最爱网红咖啡double win杭州首店落户武林,爱喝咖啡的同学有口福了,辅营直采项目,买一赠一哦

转自银泰微信群

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 楼主| 发表于 2020-11-5 10:32:01 | 显示全部楼层
周倬俊 发表于 2020-11-5 10:26
11.11李佳琦最爱网红咖啡double win杭州首店落户武林,爱喝咖啡的同学有口福了,辅营直采项目,买一赠一哦
...

这个可以有,统计时把这家上海连锁咖啡给漏了,晚点时候补上。
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发表于 2020-11-5 10:36:34 | 显示全部楼层
LZ可以把北京加上,对比一下。
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 楼主| 发表于 2020-11-5 10:59:34 来自手机 | 显示全部楼层
acxzhangyuefeng 发表于 2020-11-5 10:36
LZ可以把北京加上,对比一下。

谢谢建议,不过经过考虑,还是决定不加北京了,一来北京是公认的一线商业城市,虽然可能有些品牌也会缺少,但是不妨碍北京本身的实力和地位,二来标题就是京沪之外,本质上是商业二线城市之间的对比。
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发表于 2020-11-5 14:13:26 来自手机 | 显示全部楼层
上海本土鞋子品牌73hours不知能否考虑选入,挺红的。
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 楼主| 发表于 2020-11-6 00:44:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-11-6 01:02 编辑
bowie_wh 发表于 2020-11-5 14:13
上海本土鞋子品牌73hours不知能否考虑选入,挺红的。


服饰大类包括鞋包在内都不考虑统选了,毕竟这个大类的范围实在太大,把口子打开以后就收不住,所以也已把先前唯一一个上架统计的服饰网红品牌Brandy Melville下架了。
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 楼主| 发表于 2020-11-6 00:49:54 | 显示全部楼层
10.5 更新 收集统计了上海绝大部分人均1000元以上的高端日料门店,以及部分上海米其林,上海黑珍珠获奖的日料店,部分高评,网红日料店。
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 楼主| 发表于 2020-11-6 14:00:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-11-6 14:04 编辑

不知道是不是真的,杭州大厦即将开业上海最好的网红Bistro之一——大公鸡小酒馆Le Coq Wine & Bistro?




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发表于 2020-11-6 14:12:17 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-11-6 14:00
不知道是不是真的,杭州大厦即将开业上海最好的网红Bistro之一——大公鸡小酒馆Le Coq Wine & Bistro?

...

杭大现在有点醒了,各种招网红的感觉
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