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楼主: 小猪奴奴

[时讯] 2014.12.24--[合肥时讯新闻专贴]

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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:20:11 | 显示全部楼层
巧手女子组建七人编织队 欲织百条围脖送孤寡老人





合肥在线  2014-12-24 03:58   稿源: 合肥在线-江淮晨报 http://news.hf365.com/system/2014/12/24/014394701.shtml





    晨报讯 家住合肥市翠微小区的葛大姐今年36岁,熟悉她的人都说她手巧,擅长织毛线。各种样式的毛衣、围脖,既暖和又好看。

    葛大姐不仅织给自家人,还经常织了送给别人。这不,今年她又开始忙活了,免费织围脖,送给辖区的孤寡老人、残疾人等。在她的带动下,一帮大姐大妈们都加入了进来,这支“爱心编织队”,目前有七人,目标是送百条围脖给需要的人。

    每年冬天,葛大姐都会织东西。什么毛衣、围脖、帽子等,她织起来那是得心应手,只是随着工作越来越忙,她织东西的频率也是越来越低。可从去年开始,葛大姐又开始隔三差五地织东西了,不过她织出来的毛衣不是送给自家人,而是附近的一些特殊邻居。

    “有一次我参加咱们社居委计生协举办的志愿活动,发现有不少孤寡老人、残疾人等,都很需要他人的关心。”葛大姐想来想去,就想到了织东西。

    “去年我是送毛衣,送了大概十几户,因为毛衣织起来比较麻烦,织一件都要不短的时间,还要合身,有时候要不断地改动。”

    而今年,葛大姐想织围脖送给他人。从12月开始,她就买了一堆毛线,没事的时候就开始织。而更令葛大姐觉得高兴的是,今年还有一群大姐大妈们也主动加入,跟她一起织。如今,这支特殊的爱心编织队已经有七名成员,她们的目标是,在一个月内织好一百条围脖然后送出去。

    “我们准备送给更多的人,除了老人、残疾人以外,比如环卫工、交警等,我们都想送。”葛大姐说着,也挺憧憬。“能看到别人围着自己亲手织的东西,感觉比自己围着还暖!”

    晨报记者 孙友杰 文/摄

    通讯员 孙永凤 杜鹃

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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:24:55 | 显示全部楼层
肥西抢抓机遇大手笔绘就新蓝图





合肥在线  2014-12-24 03:26   稿源: 合肥在线-合肥日报http://news.hf365.com/system/2014/12/24/014394614.shtml





 内容摘要

  大手笔绘就新蓝图。

  肥西,作为全国百强县之一,在合肥市建设长三角世界级城市群副中心城市的大旗引领下,自我加压,自抬标杆,凝聚力量,奋力前行。

  1~11月份,肥西县经济平稳运行,各项主要经济指标呈现总量、增速稳中有升的态势。实现财政收入51.5亿元,同比增长9.8%;实现规上工业总产值1047.6亿元,实现规上工业增加值250.2亿元,同比增长14.2%;实现战略性新兴产业产值292.9亿元,同比增长75.7%;实现全社会固定资产投资453.9亿元,同比增长17.8%,其中工业投资完成220.9亿元,同比增长4.5%。社会消费品零售总额66.8亿元,同比增长17.2%。财政收入、规模以上工业增加值、固定资产投资完成额持续领跑全省。

  一系列数字的背后,闪耀着肥西崛起腾飞的光芒。当前,站在新的历史起点上,肥西正快马扬鞭,扬帆起航。

  五轮联动建设新型工业化主战场

  作为安徽县域经济发展的桥头堡、合肥经济圈的核心区,肥西县一直积极探索具有本土特色的县域经济发展路径。

  肥西按照合肥市“1331”空间发展战略规划,进一步理清发展思路,提出了“分区指导、主城融合、北部控制、两翼保护、中间突破”的发展指导思想。县委县政府审时度势,以改革创新、锐意进取的精神,充分考虑全县资源禀赋、区位条件、发展水平和发展潜力,将县域空间划分为五大功能区,全力推动各功能区和各乡镇差异发展、联动发展和协调发展,使得各个区域的主体功能得到更好发挥。

  这五大功能区分别是合肥主城西南片区,强化“主城融合”概念,打造转型发展升级区,主要发展新型工业和现代服务业;产城融合示范片区,主要打造产城融合示范、城乡统筹新载体;环巢湖生态示范片区,抢抓国家级巢湖生态文明示范区建设机遇,建设环巢湖生态文明示范区的核心区;紫蓬山文化旅游片区,以建设合肥的西花园为主要目标;西北部外围控制片区,主要是生态保护,农产品提供,积极发展现代农业。

  在顶层设计上,功能区划分更加清晰,空间结构更加优化,定位与人口、经济、资源、环境、社会发展要求相适应,更有利于平衡各功能区之间的经济社会发展水平、居民收入、基本公共服务和生态环境。从而全面优化提升县域整体功能和综合竞争力,实现经济社会健康协调可持续发展。

  超高对接增强发展综合承载力

  金秋时节,206国道肥西段改建工程中南岗至上派改线段肥西境内12.97公里正在如火如荼地紧张施工中,预计于12月底完工并通车;五十埠至桃溪段,全线采用具集散功能的一级公路标准建设,全长18.8公里,预计于2015年5月竣工。312国道肥西段全长17.2公里,道路两侧林带设计宽度为20米,绿化总面积约27.7万平方米。环巢湖大道肥西段全长17.8公里,林带设计宽度为50米(部分超过50米),绿化总面积约20.4万平方米。

  以206国道改建、金寨南路及旧城改造项目为代表的一大批重点城建项目建设现场鼓声正急,就像为肥西城建装上了强力“引擎”,让整座城市在不断地延伸和拓展中,迅速拉大框架、等高对接。今年全县大建设项目包括综合交通工程、环境综合整治工程、园林绿化工程、环巢湖生态示范区工程、文教卫体项目、保障性住房及复建点工程、市政设施维护工程等10大类,共207项。

  至此,全县几百个大项目从立项规划到资金保障再到建设管理,统一调度。对全县重点项目质量安全进行有效监管;创新政府购买服务项目工作,通过公开招标方式组建了政府投资项目中介服务库,并已全面启用,有效提高了建设项目推进效率。今年截至目前,已支付专项资金14亿元,保证了重点项目的顺利推进。

  2013年以来,该县紧紧抓住国省干线开启“省市县共建”的历史机遇,全面开工建设G206、G312、G330和S601环巢湖公路,建设总里程94公里,概算总投资58亿元,建设里程、标准和投资强度在肥西交通建设史上前所未有。工程建设中,突出做好“树木迁移、房屋征迁、资金筹集、环境保障”等关键工作,确保了工程顺利开工和快速推进,实现了全县的骨干路网优化升级改造。截至目前,全县公路通车总里程3887.2公里,其中高速公路74.2公里、普通国省干线253公里,已形成了以高速公路和国省道为主干骨架、县乡道连接支撑、乡村道路延伸辐射的四通八达路网。

  从国省道改造到产城融合,再到如今正在进行的金寨南路及旧城改造,每一处的征迁都为大建设做好保障。也正是以此为机遇,改善县域人居环境,体现人文关怀,提升居民幸福指数,实现同城区等高对接。截至2014年10月底,示范区起步区已签约农户3391户,完成拆迁任务的98%;已拆除房屋3357户,完成拆迁任务额的97%。县城上派按照“一次规划、分片改造”的原则,全面推进旧城改造,完成房屋拆迁390万平方米,建成10个安置点共回迁安置群众近17000户。与此同时,大拆违也紧锣密鼓有序推进,重拳出击,依法打击违法建设,维护城区良好的建设环境。近年来,该县现场制止和拆除各类违建面积4万余平方米。在以人为本、科学发展理念的引领下,肥西的城市建设、城市管理正走向人性化和规范化,呈现出和谐发展的良好局面。

  提档升级提升经济发展质量和效益

  “发展为上、招商为先、项目为要、效益为本”,今年以来,该县坚持以项目推进为抓手,不断优化投资环境,招大引强,招商引资总量高位运行,领跑四县一市。1~11月份,全县累计到位省外资金预计239.34亿元,同比增长21.6%,其中工业到位资金预计144.17亿元,占到位资金总量60.5%。累计到位境外资金13434万美元,同比增长16%。1~11月份,肥西县累计到位省外资金、工业到位资金、境外资金总量均居四县一市之首。

  从县领导带头招商到全员招商,从节会招商向常态化招商,从强化产业链招商到培育产业集群招商。在招商引资和项目推进过程中形成了洽谈一批、签约一批、拟建一批、开工一批、投产一批、达产一批的“六个一批”工作机制;定事、定人、定岗、定时、定责的“五定”工作模式以及属地主体负责、县领导包联、综合部门协调、业务部门服务的“四位一体”服务机制。

  招商洽谈和签约项目量大质优、提档升级。华南城、TCL冰洗基地,一个个大项目“顶天立地”,优质精品的小项目也“纷至沓来”。截至11月份,全县共梳理“六个一批”重点项目365个,其中跟踪洽谈投资意向项目65个,签约项目28个、拟建项目73个、开工项目133个、投产项目55个、达产项目11个。目前,全县在建亿元工业项目72个,本年累计完成投资111亿元。今年先后引进了江汽轻卡、联东U谷、唯真电机、悦康药业、常青机械等一批投入大、科技含量高、带动力强的大项目;祥源花都、晨兴手机、三五中国摩、巢栖湾生态旅游、丰辉科技集团总部大楼、中房集团等一批重大项目快速推进,并取得实质性进展。

  惠及民生共谱和谐新篇章

  肥西县一直以来坚持发展成果人民共享,以43项民生工程为主抓手,加快推进幸福肥西建设。

  优先发展教育。今年出台了肥西县教育振兴五年行动实施意见,教育教学质量提升等配套文件正在修订完善;全力推进义务教育均衡发展。完善就业服务体系。新增就业岗位14383人,转移农村劳动力就业21889人,城镇登记失业率控制在4.1%以内。提高困难群众补助标准。肥西县城乡低保分别提高至400元/月和2300元/年,农村五保分散、集中供养分别提高至2760元/年、7200元/年,其中集中供养标准合肥市属五县市最高。强化城乡低保规范管理,做到应保尽保。提升医疗服务水平。深化医药卫生体制改革,全面推行综合目标管理责任制;健全县级为龙头、乡镇为枢纽、村级为网底的医疗服务体系,乡村卫生一体化管理率100%。繁荣文体事业。肥西县24小时图书馆完成选址。群众文化繁荣,柿树岗乡莲湘舞《民生工程好》获全国莲湘舞邀请赛银奖。县体育公园已完成施工图设计,57个农民体育健身工程已建好16个。

  人民群众生活水平不断提高。2013年全县在岗职工平均工资达50175元,较2009年净增21520元,年均增长13.4%;农民人均纯收入11304元,较2009年净增5257元,年均增长15.9%。2013年末全县城乡居民储蓄存款余额148.9亿元,较2009年净增85.6亿元,年均增长23.6%;

  县民生工程自2007年实施以来,连续七年被合肥市政府授予民生工程组织实施工作“先进单位”、“杰出奖”等荣誉。截至2013年,该县已实施民生工程累计达69项。覆盖社会保障、救助、教育、文化、道路、水利等多个方面。2014年,按照“33+X”的模式,实施民生工程项目43个,截至11月底,各项民生工程实际到位资金13.07亿元,占应到位资金的99.9%。资金类项目中,重大传染病救治、就业促进工程等8项工程已全面完成全年目标任务;敬老院工程、社会养老服务体系等16项建设类项目也正在加快建设。

  肥西县快速发展的背后,蕴藏着经济社会发展全新的定位,“全市科学发展主战场、全省科学发展排头兵、全国科学发展模范县”的目标正引领着肥西昂首向前。机遇与挑战并存,蓬勃发展的肥西县,正以追赶者的心态,放眼全国找标杆、矢志不渝快发展,为合肥市建设长三角世界级城市群副中心阔步迈进,全力打造平安肥西、和谐肥西、美丽肥西、幸福肥西!

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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:27:54 | 显示全部楼层
包河区每月1个亿元企业落户  包河区创新驱动产城融合





合肥在线  2014-12-23 12:03   稿源: 合肥在线-合肥晚报http://news.hf365.com/system/2014/12/23/014393466.shtml





包河,因包公而得名。这里地处合肥城郊,曾经,区内工业结构单一,生产模式粗放,产能相对不足。而如今的包河区,正以每周两个项目开工、每月1个亿元企业落户,形成了先进制造业和现代服务业“双轮驱动”的现代化都市产业园区,通过创新驱动“产城一体、产城融合”,向着国家级新型工业化示范区迈进。

    在不久前举办的第八届中国(合肥)国际文化博览会上,一台裸眼3D电视机无需借助任何辅助设备,就能获得逼真的立体影像,吸引了现场观众的目光。“只需一键即可切换2D、3D电视节目,还可从3D效果调到标清或高清。”合肥智兔电子有限公司技术负责人介绍,这是目前国际上唯一具有渐变式4K超清裸眼3D电视机,预计再过半年左右就能进入家庭。

    合肥智兔电子有限公司正是包河区国家广播影视科技创新实验基地发展的缩影。以科技创新为驱动,让科技与文化有机融为一体,大力发展区内文化产业,正是包河区实施产业升级转型的一大举措。

    在电商领域,青年电子商务产业园、合肥包河互联网产业园、滨湖服务外包产业园三大电商平台竞相发展,成为安徽省电商的“领头雁”。

    今年,落户包河区的“国家广播影视科技创新实验基地”和“万达文旅城”同时被列为安徽省重点扶持的文化产业园区,包河区完成文化产业投资超过百亿元,占全市1/3以上,区内文化企业共获得上千万元各级政府的奖励和补助支持。

    包河区还为新能源汽车这一产业新宠培植了丰厚的成长土壤。预计到2015年,包河区将培育2—4家实力雄厚、年产值超过100亿元的新能源汽车龙头企业,形成10万辆新能源汽车生产能力,实现销售800亿元,带动汽车零部件及相关产业1000亿元,初步建成国家重要的新能源汽车产业基地、新能源汽车运行示范区。

    (据《科技日报》)
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:31:19 | 显示全部楼层
安徽3A级以上景区免费WIFI将全覆盖   我省将规划一批汽车旅馆和自驾车、房车营地、露营地





合肥在线  2014-12-24 03:58   稿源: 合肥在线-江淮晨报http://news.hf365.com/system/2014/12/24/014394697.shtml





 旅游途中,无论是在景点、三星级酒店甚至是游客集散中心,都能拿着手机享受免费WiFi;不想跟团旅游,可以自驾房车、夜宿汽车旅馆……这一切,很快就能实现了。昨日,江淮晨报、江淮网记者从省政府发布的《促进旅游业改革发展的实施意见》中获悉,未来的安徽“更好玩”。

  完善学校放假管理办法

  要想愉快出行,首先要有假期。

  我省要求落实职工带薪休假制度,将带薪年休假制度落实情况纳入各级政府议事日程,作为劳动监察和职工权益保障的重要内容。推动机关、企事业单位加快落实职工带薪年休假制度。鼓励职工结合个人需要和工作实际分段灵活安排带薪年休假。完善学校放假管理办法,建立学校放假与职工带薪年休假衔接机制,在教学时间总量不变的情况下,中小学可按有关规定安排放春假。

  外国人或可72小时过境免签

  《意见》要求,完善组织境内外游客来皖补助办法,大力拓展入境旅游。研究制订促进外国人入境过境旅游签证便利化措施,争取合肥、黄山等机场口岸开展外国人签证业务,并实施外国人72小时过境免签政策,吸引外籍游客来安徽旅游,具体措施有望在2015年6月前出台。

  推进与世界旅游组织等国际旅游机构合作,支持有条件的旅游企业“走出去”。积极申办中国(黄山)国际文化旅游高层论坛,2015年底取得阶段性成果,同时推广中法乡村旅游合作模式。

  3A级以上景区将免费WIFI全覆盖

  按照《意见》要求,到2017年,3A级以上景区、三星级以上饭店、旅游集散中心等主要旅游场所实现免费无线宽带网络全覆盖。

  有了网络,其他配套同样要完善。依托重点旅游城市、旅游线路和旅游区,规划建设一批汽车旅馆和自驾车、房车营地、露营地,这个目标有望明年6月前出台具体措施。

  《意见》要求大力发展休闲度假旅游,到2020年,设区的市至少建成1处5A级景区或国家级旅游度假区、1条城市旅游休憩带、1条特色旅游商业街(美食街、文化演艺街)。有条件的市要规划建设城市旅游综合体或主题公园。

  将推100个“安徽旅游必购商品”

  《意见》要求,要鼓励专业艺术院团与重点旅游目的地合作,打造特色鲜明、艺术水准高的专场剧目,每个5A级景区至少推出1台常态化的旅游文化演艺节目。大力发展红色旅游,提升大别山、泾县云岭、淮北双堆集等红色旅游经典景区开发水平,重点建设20个红色旅游小镇,2015年6月底有望取得阶段性成果。

  此外,我省将实施旅游商品品牌建设工程,加大对旅游商品创意设计和老字号纪念品、特色手工艺品开发支持力度,定期举办旅游商品创意设计评选大赛,推出100个有特色、有影响力的“安徽旅游必购商品”,支持建设若干集研发、生产、展示、销售于一体的旅游装备产业基地,这一系列要求有望明年6月底取得阶段性成果。

  晨报记者琚园园
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:32:41 | 显示全部楼层
前11个月合肥市发放公积金贷款共42亿余元





2014-12-24 来源: 合肥日报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/24/c_1113753134.htm





虽然从去年7月1日起我市公积金贷款就实行了轮候制,但今年以来个人公积金贷款发放还在超序时进度进行。1~11月,我市共发放个人公积金贷款15040户,发放金额42.92亿元,完成年度计划任务的119.22%。

    今年以来,我市公积金坚持有针对性地发展个人贷款的原则,全力支持职工基本住房需求,以充分满足职工改善性住房需求,并严格控制高收入群体投资投机性购房行为。

    (记者 王永亮)
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:33:51 | 显示全部楼层
铁路春运方案预计下月公布 没买到票还可等临客





2014-12-24 来源: 中安在线http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/24/c_1113753252.htm





  春节前的火车票已全面预售,记者昨日从合肥火车站获悉,火车票预售期延长到60天、开车前15天退票免退票费,很多未确定放假日程的旅客盲目囤票,这是部分方向的春运火车票一票难求的原因之一,“还没买到票的旅客们可以关注退票,春运方案预计下月公布,春运还将增开临时旅客列车。”

    [票]火车票紧张 “囤票族”添把火

    合肥南站售票车间副主任李娟介绍说,2015年铁路春运自2月4日开始,3月15日结束,目前互联网购票最长预售期为60天,直至2月20日的火车票已经发售了。“2月4日至20日期间,涉及到合肥出发的预售火车票已经超过10万张,其中合肥站超过8万张,合肥南站超过2万张。”“自预售期延长到60天后,火车站改签和退票量明显增加。”据介绍,很多旅客由于不确定放假时间,提前购买了多天的火车票,盲目囤票也加剧了部分方向火车票的紧急局面。

    1月下旬和2月初预计退票挺多

    由于发车前15天退票免收退票费,其他的距开车时间越近退票费越高,“囤票族”一般会提前15天这一节点前退票。“建议没有抢到火车票的旅客,可以勤刷12306网页‘捡漏’回笼票,特别是1月下旬和2月初这段时间可能是退票高峰,因为此后的15天是春运第一拨出行高峰。”

    [车]合肥至汉蓉渝方向或增开列车

    记者了解到,春节前的半个月时间里,合肥至武汉、长沙、成都、重庆、西安、郑州、昆明、长春、深圳等地火车票十分紧张。“春运期间针对车票紧张的方向肯定会相应增开临客。”合肥南站客运车间主任潘凯表示,上海铁路局春运方案预计下月上中旬对外发布,华东地区至成都、重庆方向应该会有临客开行。“由于合肥至武汉目前没有始发动车或高铁,票额较少,车票十分紧张,我们也在争取春运期间增开至武汉的动车组列车。”

    另外,按照往年春运经验,省内热门方向肯定会有临客开行。

   提醒 哪些方向的火车票紧张

    省外:合肥至武汉、长沙、成都、重庆、西安、郑州、昆明、长春、深圳、哈尔滨等地省内:合肥至安庆等地

    哪些方向的火车票富余

    省外:合肥至北京、南京、上海、杭州、温州等地省内:合肥至六安、淮南、蚌埠、阜阳、黄山等地

    至成都列车票尚无预售

    2015年合肥至重庆、成都方向的动车目前还处于暂售状态。该方向的动车开行计划有调整,正在等春运方案,一旦确定后会恢复预售,这一方向出行的旅客需要多关注相关信息。

    网上购票要选官方平台

    不过,李娟还提醒大家,目前铁路互联网唯一官方售票平台是www.12306.cn网站,“不要在其他网站或第三方软件购票,以免上当。 ”

    安徽商报 赵秀娟 苏楠
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:34:53 | 显示全部楼层
合肥市第7批廉租房申请家庭情况将对外公示





2014-12-24 来源: 合肥日报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/24/c_1113753114.htm





  从12月20日起,市保障性住房建设发展中心对我市第7批廉租住房保障申请家庭进行家庭情况公示,以接受社会监督。10天公示期内,市民对列入公示家庭申请廉租住房有异议,可通过0551-62664213反映。

    本批次共有111户家庭进入公示阶段,其中包括庐阳区27户、包河区12户、瑶海区31户、新站区8户、蜀山区15户、经开区4户、高新区14户。公示内容包括申请人姓名、身份证号、户籍所在街道和社居委、现住址、家庭类型、人数、自有住房面积等。

    根据相关规定,今年我市申请廉租住房保障的家庭,应符合的条件包括家庭成员为市区居民户口,申请当月前连续12个月内人均年可支配收入低于16850元,家庭人均住房建筑面积低于16平方米,家庭成员之间具有法定的赡养、抚养或者扶养关系等。

    市保障性住房建设发展中心相关负责人介绍,对于公示期内有异议的申请家庭,将进行调查核实。无异议或异议不成立的,申请家庭将作为廉租住房保障对象予以登记,可以享受廉租房实物配租或者领取租房补贴。

    (记者 王永亮)
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:35:49 | 显示全部楼层
[合肥日报]巢湖风景名胜区达标





2014-12-24 来源: 合肥日报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/24/c_1113756788.htm





  住房和城乡建设部近日通报了2014年国家级风景名胜区执法检查结果。其中显示,巢湖风景名胜区2014年执法检查结果为达标。

    今年7月上旬至8月中旬,住房和城乡建设部组织8个检查组对全国69处国家级风景名胜区进行执法检查。通报结果显示,69处被检查名胜区中,江西井冈山等10处风景名胜区为优秀等级,福建太姥山等12处风景名胜区为良好等级,贵州黎平侗乡等38处风景名胜区为达标等级,河北秦皇岛北戴河等9处风景名胜区为不达标等级。(记者 王永亮)
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:39:47 | 显示全部楼层
[安徽日报]包河区打造徽风皖韵特色文化街区





2014-12-24 来源: 安徽日报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/24/c_1113756860.htm





12月22日,记者从合肥市包河区新闻发布会上获悉,该区开发的庐城后街三期项目即将面世,将成为具有徽风皖韵建筑风格的特色文化街区。

    庐城后街位于包河区望湖街道朱岗社区,由朱岗工业区转型改造而成。随着城市化进程加快和城市功能重新定位,朱岗工业区转型升级迫在眉睫。包河区街居两级结合合肥市“退二进三”政策,逐渐形成“腾笼换鸟”、发展现代服务业的构想。 2010年以来,经过“三步走”规划,一栋栋老厂房被注入“创意细胞”、融入文化特色,华丽转身为全徽派风格的特色餐饮街区。庐城后街三期项目全名“后街·徽珍堂餐饮文化街”,在徽文化基调上,主打特色餐饮、休闲娱乐、酒吧文化、区域文化、记忆文化等休闲文化主题。(张鸣 程盈凤)
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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:42:22 | 显示全部楼层
舌尖上的合肥味道:新年做“粉扎”





2014-12-23 来源: 合肥晚报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/23/c_1113747374.htm





“粉扎(zha)”,是合肥农村地区过年必备的传统美食,已经流传很久,家家户户打粉扎,更是每年冬日里合肥人家里必不可少的大项目。如今,这道老合肥人难忘的美食在城市中已经很难觅到踪影,而在一些农村,打粉扎仍然是过年之前农民们最爱做的事情之一。在一条条的粉扎中,新的一年到了。

    小庙镇朱岗村九棵树村民组,40岁的朱昌兵和周春苗夫妇这几天有点忙。凌晨2:00刚过,周春苗便早早起床,开始了一天的劳动——打粉扎。

    100斤米配上16斤黄豆,或者100斤米配上17斤绿豆,选材是做好粉扎最重要最基础的工作,在朱昌兵看来,米要以本地产农粳米、杂交米为宜;而黄豆以饱满的本地产小黄豆为主。同样,上好的绿豆原料也必须是颗粒饱满的本地产绿豆。

    摊粉扎,讲究的是火候和节奏,慢了粉扎会被摊糊掉,每摊一张之前,周春苗都要用事先准备好的短竹把沾水,把热锅轻刷一下,或者是用肥膘肉涂抹下锅面。接着迅速把米浆摊匀,大约几分钟,一张热气腾腾的粉扎便出锅了,接下来,晾晒、切条,遇到冬日里的好日头,一天便可以晒干。

    热气腾腾的鸡汤、排骨汤,或者仅仅是普通的菜汤,将晒干的粉扎放进去,几分钟出锅,配上糯米、挂面、芋头圆子以及煮好的鸡蛋,再撒上切好的小蒜叶,超级美味。(许建军 李云霞 记者杨赛君/文虞俊杰/图)

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 楼主| 发表于 2014-12-24 13:44:27 | 显示全部楼层
冬日花俏





来源: 合肥日报http://www.ah.xinhuanet.com/2014-12/23/c_1113741501.htm





  昨日,在合肥裕丰花市,市民正在挑选兰花。新年将至,市民们来此选购各类花卉为家中增添节日气氛。不少兰花已经竞相吐蕊,散发出阵阵芳香,引得众多市民驻足观赏、购买。(记者 郭如琦 摄)
12月22日,工人正在养护花卉。当日是冬至节气,入九第一天,包河区农业科技示范园的花卉大棚内却温暖如春,蝴蝶兰、郁金香、百合等盆栽鲜花开始陆续盛开。(姜小飞 记者 苏玲 摄)

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发表于 2014-12-24 19:28:23 | 显示全部楼层
猪猪赶紧发新闻啊。。。。。。。
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发表于 2014-12-27 11:44:49 | 显示全部楼层
回复 1# 小猪奴奴


    老大你可以不要让你的那个冒牌货横行啊
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 楼主| 发表于 2014-12-27 14:03:15 | 显示全部楼层
回复  小猪奴奴


    老大你可以不要让你的那个冒牌货横行啊
五一一 发表于 2014-12-27 11:44

谁啊???:{:5_109:} {:5_119:}
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发表于 2014-12-27 17:29:59 | 显示全部楼层
回复 33# 小猪奴奴


    努努其实是你小号
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