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楼主: 高楼迷大神

[数据时讯] 计划在洛阳开711,大家帮我参考一下位置。

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发表于 2022-9-11 13:50:50 来自手机 | 显示全部楼层
怒独僧 发表于 2022-9-11 10:56
洛阳的悲哀啊,711便利店本来应该是开在高端住宅或写字楼窝里,便利店嘛,方便大家下楼就能买到需要的东西 ...

一线遍地星巴克,洛阳也就5家而已。同样的道理放到便利店上就接受不了了?
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发表于 2022-9-11 14:29:14 | 显示全部楼层
星三角 发表于 2022-9-11 13:08
一般首店大多在中心商圈、高校区域

问题是洛阳的商圈和高校都不集中。
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发表于 2022-9-11 15:42:17 | 显示全部楼层
有的人真厉害,硬生生把中秋节过成了愚人节
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发表于 2022-9-11 16:26:27 来自手机 | 显示全部楼层
怒独僧 发表于 2022-9-11 10:56
洛阳的悲哀啊,711便利店本来应该是开在高端住宅或写字楼窝里,便利店嘛,方便大家下楼就能买到需要的东西 ...

没什么好悲哀的,711开到洛阳大部分居民区都有一堆人随便消费的,一二十,二三十有什么。本来就是一个很普通的便利店,在内陆开店少所以会让人觉得稀有,就像洛阳人在上海看见711也会当生活中很普通的消费,但是放到河南就显得那么稀有,给一些不知道的人一种高端的感觉。所以才会有郑州开711时候的滑稽场面
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发表于 2022-9-11 18:18:15 | 显示全部楼层
记得原来看人总结过,711这类店高利润店主要集中在他们自营的快餐、三明治、**、关东煮等产品,毕竟其他产品也都是外部厂商提供的跟个普通便利店没啥区别,所以店铺性质算是便利店+快餐店
以此情况来看,想提高利润那大概率集中在对时间比较敏感的人群附近,比如商业活动频繁的写字楼区或交通枢纽等位置,要是不考虑自营产品,那是不是711其实也无所谓了,洛阳现在普通便利店也不少
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发表于 2022-9-12 09:21:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 怒独僧 于 2022-9-12 09:30 编辑
leoooooo 发表于 2022-9-11 16:26
没什么好悲哀的,711开到洛阳大部分居民区都有一堆人随便消费的,一二十,二三十有什么。本来就是一个很 ...


有一堆人随便消费没错,关键是看撑不撑得起来,沃尔玛和家乐福也是一堆人随便消费,但还是干不下去了。我这小区外边连没名字的小便利店开一个关一个。
其实郑州的情况和洛阳类似,大多数人还是日常消费精打细算型的,能少花钱是主要的,品质下降一点没关系。但郑州好一点是人口基数大,还有省内有钱人的逛街客流,所以情况比洛阳能好不少。
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发表于 2022-9-12 09:25:43 | 显示全部楼层
此间的少年 发表于 2022-9-11 13:50
一线遍地星巴克,洛阳也就5家而已。同样的道理放到便利店上就接受不了了?

对啊,星巴克一样,在洛阳也是“不少人感觉那不是他去的地方”的地方。
如果这帖子是讨论星巴克,我的感叹也是一样。
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发表于 2022-9-12 09:34:22 | 显示全部楼层
此间的少年 发表于 2022-9-11 13:48
郑州第一家711在国贸360,第二家在正弘城,这不很正常嘛

跟郑州比当然正常了,问题是郑州那也不正常。
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发表于 2022-9-12 15:28:44 来自手机 | 显示全部楼层
怒独僧 发表于 2022-9-12 09:34
跟郑州比当然正常了,问题是郑州那也不正常。

你要求太高了,南京市区也有开到商场一楼的711,照你这么说,全国没几个正常的城市。
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发表于 2022-9-12 21:27:45 | 显示全部楼层
此间的少年 发表于 2022-9-11 13:48
郑州第一家711在国贸360,第二家在正弘城,这不很正常嘛

那也不是商场里,得是沿街且有上班族和稳定客流
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发表于 2022-9-12 21:32:23 | 显示全部楼层
市民之家沿街门面,解放路站沿街门面,涧西万达长申附近的沿街门面
都在商圈附近,附近上班族都不算少
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发表于 2022-9-12 21:33:02 | 显示全部楼层
便利店走的是冷库供应链 只开一家根本供应不起来 要开就得大范围铺开
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发表于 2022-9-12 23:48:24 | 显示全部楼层
此间的少年 发表于 2022-9-11 13:48
郑州第一家711在国贸360,第二家在正弘城,这不很正常嘛

这两个地方不是因为商场,是因为写字楼,那一片写字楼和公寓很密集
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发表于 2022-9-13 01:05:52 来自手机 | 显示全部楼层
JBM 发表于 2022-9-12 23:48
这两个地方不是因为商场,是因为写字楼,那一片写字楼和公寓很密集

我的意思是商圈不妨碍开711,并且711首店也需要商圈引流。我累了,不要再回复我了。
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发表于 2022-9-13 13:26:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 lpqf 于 2022-9-13 13:28 编辑

便利店的盈利模式和超市以及小百货店完全不通,在一线城市中,像罗森,全家或者711这种便利店是披着便利店外衣的饭店,店里的流水最大的部分是由中式快餐/关东煮贡献,这个topic有人在知乎上根据自己经验和已有数据分析过,只靠店里的零零碎碎很难形成稳定的闭环。所以711需要开在附近有大量白领工作的区域,因为这部分人群对就餐的品质有一定要求,并且可以承受较低性价比的商品。
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