本帖最后由 AVRIL111 于 2023-5-3 14:39 编辑
借用这帖吐槽下美食荒漠杭州宣传口真的无能为力吗？肯德基麦当劳巴比馒头排前三这么无脑的黑到处都是，很多还是借杭州本地人之口，住杭州豪宅的人每天多工作38分钟，杭州地铁打工人能上热搜不是自黑吗？下面这种正面宣传杭州餐饮业的杭州媒体不报道，今年南京旅游业爆棚南京发布有多努力---------------------～----------------------------- 如果从数据来看，杭州餐饮业的繁荣程度不容小觑。
根据杭州统计局公布的数据，2022年，杭州餐饮收入达到1171亿元，直接贡献全市社会消费品零售总额的16%。与之相比，长沙（478.15亿元）、合肥（500.46亿元）仅占其一半，武汉（335.11亿元）更不到杭州的1/3，甚至连北京（961.6亿元）也比其低出200亿元。
当地媒体2019年还曾透露，全国范围内，上海、北京、杭州是全年本地生活餐饮消费力最高的三个城市，杭州还是全国夜宵消费力最强的城市亚军。 与此同时，杭州的就餐选择其实并不少。根据第三方机构发布的《2022年餐饮行业洞察报告》，杭州餐饮门店数量达到10.95万家，同期超过10万家门店的还有上海、深圳、北京及苏州等城市。 
图片来源：《2022年餐饮行业洞察报告》
在去年6月发布的大众点评2022年“必吃榜”中，全国共有57城1482家餐厅入选。其中，浙江共有112家餐厅上榜，杭州就占到50家，上榜数量位居全国城市第五位，仅次于上海、北京、重庆及成都。
图片来源：大众点评
不仅如此，在2022年全国餐饮门店大幅缩减的背景下，杭州年末/年初门店数量比达到90%，在19个高线城市（含一线和新一线城市）中，与长沙、重庆并列第二位，仅次于佛山，这也从侧面反映出杭州餐饮业态的竞争力。 
图片来源：《2022年餐饮行业洞察报告》
不仅是门店规模，杭州餐饮种类也相对较为多元。有机构发布的报告显示，在杭州诸多菜系中，除了占大头的江浙菜系，其他菜系餐厅数量占比都相当均匀，均在3%到8%之间，从西餐日料到东南亚菜，从西北菜到粤菜，应有尽有。
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发表于 2023-5-3 01:37:23
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