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发表于 2023-6-6 19:34:53
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·引入非遗项目,激发商业活力
西大街位于保定市中心,始建于宋、成于元、兴于清。沿街商铺林立、熙熙攘攘,曾被誉为“直隶第一街”和“北方名街”。
“这是老辈人最爱逛的一条街。”王杰回忆说,采买稻香村的南味糕点、槐茂酱园的八宝菜,逛逛绸缎庄、字画店,转转第一楼,到乐仁堂、万宝堂等药铺抓药,再往东就到了老马号,喝茶水嗑瓜子、听评书听相声……曾经的西大街令人流连忘返。
可随着时间流逝,街上房屋年久失修、店铺业态杂乱,古街失去了往日的繁华,独有的历史文化气息亟须保护振兴。2021年,保定市启动古城保护更新项目,坚持建筑为体、文化为魂、非遗为魄、商贸为引的理念,对西大街进行改造提升。清理杂乱业态、修缮保护建筑、提升基础设施、重新布局业态……经过8个多月的修缮、整治与更新后,西大街展露新颜。
步入西大街西段的直隶文化体验区,抬头望去,只见大宋定窑创意工坊、穿行楼茶庄、古城香业展馆、易水砚文化馆等富有保定本地文化特色的店铺依次排列。王杰这瞅瞅、那瞧瞧,拿着手机拍个不停。
走进大宋定窑创意工坊,展架上摆满各类定瓷茶具、摆件,在盏盏射灯照耀下,瓷体散发着柔和的光。“定瓷烧制技艺始于唐、兴于北宋,是国家级非物质文化遗产。”听着现场工作人员的介绍,王杰不由赞叹道:“听说定瓷白如玉、薄如纸、声如磬,近距离一看,其言果然不虚。”
走进西大街中段的非遗老字号文化体验区,在康养体验馆学习千年药都的药食同源知识,在红枣酒馆体验酿酒技艺,在直隶邮局观赏一枚枚体现了时代变迁的邮票;来到西大街东段,这里的历史韵味更加浓郁,保定稻香村、人民照像部、万宝堂老药铺3家百年老字号一直坚守在这里,见证着沧海桑田的历史变迁。
王杰径直走进保定稻香村,购买了一盒“京八件”后,迫不及待地拿出枣花酥、牛舌饼、桃酥等传统糕点品尝起来。“这里专营南味糕点,小时候只有过年过节才吃得到。不错,还是小时候的味道。”
“除了对稻香村、万宝堂等现有非遗和老字号企业进行店铺形象升级,我们还启动了‘凤还巢’计划,向全市征集具有代表性的国家级非遗项目、老字号企业入驻。”中青旅文旅公司西大街项目负责人倪建新说,目前已有57家非遗和老字号企业入驻,不但让老街重现古韵,还激发出商业活力,成为游客喜爱的打卡地。
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