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发表于 2020-12-11 21:57:42
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关于饮食和工业体系,我再举个例子
唐山吧前段时间争论唐山能不能修轨交时,有个声称在保定读大学的学生(唐山籍)说咱唐山没啥产业,就钢铁煤炭。不像保定有电子、食品、机械、化工(保定最出名的汽车、服装箱包他反倒不说)。
他说的我完全不认同,因为这些产业唐山都有,而且都不算差。就拿食品产业来说,除了熟食和糕点两个唐山市传统产业,我们的遵化有各种罐头、有国内最大的专业板栗加工企业栗源,肉鸡养殖、食用菌也非常兴盛。我刚刚查了一下,遵化号称中国香菇之乡,遵化香菇是全国农产品地理标志。
唐山近年又引进北京王致和,天津利民。饮料酒水,我们本土的品牌有安梨汁(我还看见过给天津代工的,蓟县梨汁玉田生产),唐啤(我还看见过迁安出的新唐啤),丰南滦州我记得都有啤酒厂。滦州还有伊利,滦南丰润有蒙牛,丰南又引入了君乐宝。我在超市买奶,一翻后面产地就是咱们唐山的(当然主要是百利包),芦台有亚洲最大的蛋鸡养殖基地。
也不是吹,就一个普通地级市而言,唐山的产业多样性是全国的佼佼者,只不过近20年来我们各区县疯狂上钢铁,把其他产业给遮住了。
其实把迁安去了,咱们唐山的产值是6000亿级别,就算假设、我说假设啊,钢铁产业若占唐山产值一半,那给唐山去3000来亿,还有3000亿。
产值照样比很多同样700万人级的城市还高。比一些800、900万甚至一千万以上户籍人口的城市还要高
在唐山,自然是和钢铁及其相关从事的行业人口最高,钢铁产业是唐山在本世纪的顶梁柱不假,甚至这种情况可能持续到下世纪,
但这不代表唐山仅仅只有钢铁,食品等轻工业就不行。绝对不是,唐山食品产业,尤其是饮料业,是相当强的。
都是中国人,没有必要将老外对国人刻板认知套在本省兄弟市身上,还一套套俩。
我最烦这套:有回和朋友去日本某大学的校园开放日,有俩女生好奇问我们一行是哪里的,一听是中国人就嗤嗤笑着说【小笼包】,虽然看出来没恶意,但是这种刻板认知让人非常不爽。日本漫画画中国角色,虽然几乎没有负面的,但是特别爱套上丸子头、旗袍、马褂、吃就是吃**这套标签,看多了真是很反感。
唐山饮食怎么了,唐山食品产业怎么了,唐山城市工业体系怎么就不可持续了?我们不对别的城市刻板认知,希望别的城市也对我们不对我们刻板认知。
唐山版一位朋友说得好:7000亿产值的城市,怎么可能就靠钢铁煤炭等重工业撑? |
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