天津商业讨论贴

gandyoung · 发表于 2021-1-5 20:33:25

kangkangf 发表于 2021-1-5 15:58
不是招不到，是还没来得及招吧。我看还是让子弹再飞一会，济南万象城在新区现在都很荒，刚开业餐饮很一般 ...

赶快招吧，一楼旧区域好几个铺位都空了好多年。改造区域也没动静，二楼定位是啥招啥都不明朗

zyancat1111 · 发表于 2021-1-5 21:52:54

今天去吃了谭鸭血，6点已经开始等位了。7点多吃完了出来门口依然有等位。

gandyoung · 发表于 2021-1-5 22:17:30

zyancat1111 发表于 2021-1-5 21:52
今天去吃了谭鸭血，6点已经开始等位了。7点多吃完了出来门口依然有等位。

谭鸭血还是算网红，再加上活动也很给力，团购158套餐，68抵100，比不知名火锅还便宜，以后海底捞开了不晓得会不会有影响，不过不喜欢吃某捞。吃的还是太少，没有云南菜、没有东南亚菜，还得好好招餐饮。俏江南生意好吗，赶快闭店的了，腾出空间可以开三家。希望招到点都德、shake shack

kangkangf · 发表于 2021-1-5 22:27:04

gandyoung 发表于 2021-1-5 22:17
谭鸭血还是算网红，再加上活动也很给力，团购158套餐，68抵100，比不知名火锅还便宜，以后海底捞开了不晓 ...

估计以后会招云海肴，伊势丹有其他万象城也有。东南亚菜挺受欢迎的，可天津都挺缺好馆子的，以前亚洲土地还行，可惜关了，应该补上。

Jeweiz · 发表于 2021-1-5 22:44:18

本帖最后由 Jeweiz 于 2021-1-5 22:45 编辑

gandyoung 发表于 2021-1-5 22:17
谭鸭血还是算网红，再加上活动也很给力，团购158套餐，68抵100，比不知名火锅还便宜，以后海底捞开了不晓 ...

点都德要开也是进天河城，毕竟同属粤系品牌

gandyoung · 发表于 2021-1-5 22:55:42

Jeweiz 发表于 2021-1-5 22:44
点都德要开也是进天河城，毕竟同属粤系品牌

也是，人气也符合点都德开店要求，可以排个天昏地暗。那天万还能招到啥餐饮能引发大排队，聚人气啊，太难了

Jeweiz · 发表于 2021-1-5 23:04:10

本帖最后由 Jeweiz 于 2021-1-5 23:05 编辑

gandyoung 发表于 2021-1-5 22:55
也是，人气也符合点都德开店要求，可以排个天昏地暗。那天万还能招到啥餐饮能引发大排队，聚人气啊，太难 ...

天河城之前还有家广州的连锁澳门街，结果现在也黄了
其实天河城就应该把最主力的餐饮位置给点都德或者陶陶居，把最好，最强的粤菜老字号拉来镇店。

kangkangf · 发表于 2021-1-5 23:05:23

本帖最后由 kangkangf 于 2021-1-6 01:25 编辑

gandyoung 发表于 2021-1-5 22:55
也是，人气也符合点都德开店要求，可以排个天昏地暗。那天万还能招到啥餐饮能引发大排队，聚人气啊，太难 ...

其实挺多的，各万象城餐饮招商普遍挺强，拿济南万象城举例吧因为刚开业时感觉它餐饮很一般。现在热门品牌天津有的：绿茶山上下小吊梨汤南京大排档凑凑太二七爷清汤腩西贝和府捞面老张牛肉面。
还有天津没有的全国知名连锁：joybox盒里西堤牛排鹅夫人上清水产牧之初心牛排老虎堂奶茶 zakuzaku甜品船歌鱼水饺

kangkangf · 发表于 2021-1-5 23:13:21

本帖最后由 kangkangf 于 2021-1-6 01:37 编辑

gandyoung 发表于 2021-1-5 22:55
也是，人气也符合点都德开店要求，可以排个天昏地暗。那天万还能招到啥餐饮能引发大排队，聚人气啊，太难 ...

再举例北京清河万象汇，天万经理是那边调来的。
天津有的：小吊梨汤外婆家南京大排档将太无二云海肴太二太兴度小月西贝争鲜寿司丸龟制面
天津没有的：鹅夫人西堤牛排船歌鱼水饺魔王猪蹄。

和济南万象城有很多重合的但天万还没有的品牌，这就是接下来的招商目标。

kangkangf · 发表于 2021-1-5 23:22:21

本帖最后由 kangkangf 于 2021-1-6 01:37 编辑

同属华北区的石家庄万象城
天津有的：绿茶小吊梨汤小吾厨房西贝凑凑太二 sevenbus 蓉李记云海肴电台巷火锅半天妖探鱼老张牛肉面黄记煌
天津无：上井精致料理北疆饭店黑牛的店魔王猪蹄

太原万象城
天津有：绿茶井格梨花烤肉凑凑杨记隆府太二西贝鱼酷翡翠拉面小笼包南京大排档
天津无：黑牛的店上井精致料理兰巴赫西餐啤酒坊魔王猪蹄

天万餐饮才刚起步能招的很多的，现在跟济南石家庄太原不走重奢路线的比起来都弱。

gandyoung · 发表于 2021-1-6 09:12:11

kangkangf 发表于 2021-1-5 23:22
同属华北区的石家庄万象城
天津有的：绿茶小吊梨汤小吾厨房西贝凑凑太二 sevenbus 蓉李记云海肴电 ...

以前餐饮虽然不多，餐饮位都是满的，后来就开始倒闭一片。俏江南其实可以走了，不用强撑，生意也不好，释放点空间

kangkangf · 发表于 2021-1-6 09:30:29

gandyoung 发表于 2021-1-6 09:12
以前餐饮虽然不多，餐饮位都是满的，后来就开始倒闭一片。俏江南其实可以走了，不用强撑，生意也不好，释 ...

是现在热门餐饮都换了一茬新的了像以前俏江南小南国这类是走了下坡了。万象城现在餐厅大多还都是以前那拨品牌

Jeweiz · 发表于 2021-1-7 17:42:03

本帖最后由 Jeweiz 于 2021-1-7 17:46 编辑

我的群公告消息：万象影城15号上午10:30激光IMAX挂幕

因为我15号要去杭州出差，给各位拍不了照片了

laska · 发表于 2021-1-7 17:50:17

Jeweiz 发表于 2021-1-7 17:42
我的群公告消息：万象影城15号上午10:30激光IMAX挂幕

因为我15号要去杭州出差，给各位拍不了照片了

请问是啥群呢

gandyoung · 发表于 2021-1-7 22:22:47

Jeweiz 发表于 2021-1-7 17:42
我的群公告消息：万象影城15号上午10:30激光IMAX挂幕

因为我15号要去杭州出差，给各位拍不了照片了

15号挂幕，开业还是得春节了吧

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