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发表于 2014-11-23 08:35:11
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除了“主席套餐”还很好奇京味小吃
在首家店铺开业的新鲜感过后,长春人对庆丰包子是否还热衷呢?10时许,记者来到位于红旗街欧亚商都南门的“庆丰包子铺”,此时开业时间未到,却见店门大开,收银台前围满了人。一位前台工作人员告诉记者,原定的开业时间是10时28分,可从早上起便陆续有人在门外等候,只好在8时提前开门了。“两个多小时已经卖出了100多单,一份包子是1两3个,现在许多顾客都是一斤两斤地打包,后厨都忙不过来了。”这位工作人员边把一盘盘的包子递给顾客边对记者说,“这排队的人实在太多,我先不跟您聊了。”
餐厅里,多位市民的餐桌上都摆着二两猪肉大葱包子、一份炒肝、一份拌芥菜,也就是国人津津乐道的21元“主席套餐”。除了这份知名套餐外,像炒肝、酥鲫鱼等传统京味小吃也受到了长春人的欢迎。“这个鱼的味道真的很特别,我在北京吃过一次后就喜欢上了,不是咱们本地的做法,自己家里做不出来。”市民张女士端着一盘鱼坐了下来,马上撕了一块肉给身边的儿子吃。 |
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