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商超界的天花板-胖东来：步步高，我来了，胖东模式能否把你再扶起？
亏损、闭店，曾经风光无限的“民营超市第一股”的湖南步步高，近几年深陷于重重危机之中。
而几经周折之后，重启超市门店、全力推进重整的步步高，迎来商超顶流胖东来的帮扶。3月31日至4月1日，胖东来董事长于东来率团队在长沙对步步高超市进行考察，并决定帮扶步步高，计划用2至3个月的时间，改造2至3家步步高超市门店。
将优先在长沙打造“胖东来式”卖场样本
3月28日晚，在2024中国超市周的首场分论坛结束之后，胖东来董事长于东来率高管团队等，与步步高董事长王填一行，就步步高调改一事进行了深入交流。3月31日，于东来率团队亲赴长沙，并做出重大决定：帮扶步步高。
本次帮扶行动由胖东来超市总经理申红丽和青海一家亲董事长贾建全担任正副总指挥，胖东来超市生鲜总经理徐锐担任执行负责人。同时，胖东来将派出20人的高管团队全程参与，联商东来商业研究院种子班学员企业也将联合组队参与。
本次帮扶行动计划用2至3个月的时间，改造2至3家步步高超市门店。其余步步高门店将参照调改样本门店，后续由步步高团队主导进行全面改造。此次帮扶，不涉及任何回报。
3月31日至4月1日，胖东来团队考察了步步高超市梅溪湖店、步步高超市星城天地店等多个门店。记者从步步高方面获悉，胖东来具体帮步步高改造哪几家超市门店，目前还没有确定。
值得期待的是，此次帮扶行动，步步高将结合胖东来的企业文化和经营策略，从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面系统调整，优先在长沙打造“胖东来式”卖场样本，为步步高超市和其他业务注入长期发展的文化支撑和经营动力。
4月1日，在媒体公布胖东来决定帮扶步步高的消息后，步步高董事长王填在媒体交流群里为这一消息点赞，“人间四月天，大爱胖东来。”
而胖东来模式，能不能复制成功，能否让步步高浴火重生，还有待时间的考验！
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发表于 2024-4-3 13:58:47
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