2023苏州黑珍珠餐厅

zwb1119

江南雅厨除了价格和环境，没吃出来比新梅花高级多少。。。

coolfish

zwb1119 发表于 2023-2-16 15:45
江南雅厨除了价格和环境，没吃出来比新梅花高级多少。。。

哈哈哈，尽说大实话

ss1998

zwb1119 发表于 2023-2-16 15:45
江南雅厨除了价格和环境，没吃出来比新梅花高级多少。。。

吃过一次，还以为是普通的餐厅而已，居然能上什么榜，意思这种都已经算苏州一流啦

春寒料峭

探路者ing 发表于 2023-2-13 09:47
无锡为啥不能有啊，我看几个餐厅也挺好的啊

他被无锡人伤过

建康

春寒料峭 发表于 2023-2-17 12:03
他被无锡人伤过

大概也许是把无锡俗人的老婆拐跑了

liuyi1234

DerekQ 发表于 2023-2-12 16:10
几家高端日料店，没一个上榜的

  德不配位呗，也是为什么米其林藐视大陆所有日料店的原因。中国大陆99%的会席料理，也就是国人口中的omakase日料都是智商税（在日本おまかせomakase只是一种形式，可以说每家店常去的熟客都能对厨师说お任せしてください，并没有特定以这种形式为卖点的料理店）。

  但是吧这种利用信息差自创出来的高逼格料理价格高也就算了，那起码物有所值啊。伦敦，纽约，香港等这些地方高端日料确实也贵，但是人家品质更得上啊，就连大陆日料餐厅综合品质最高上海所有高端日料无论食材的获取还是厨师技法的距离和日本之外一众真正算得上高级的日料相比，差距都是显而易见的，这也是日本之外的地方的好的日料还是米其林频出，但是中国大陆一家都没有，米其林对于日料体系的评级是非常成熟的了，很能说明问题。

  当然更别说和日本同行比了，所以大陆所谓的高端日料，价格贵N倍，品质低N倍，专宰冤大头。

DerekQ

zwb1119 发表于 2023-2-16 15:45
江南雅厨除了价格和环境，没吃出来比新梅花高级多少。。。

李公堤的江南雅厨环境并不好，价格只能算中等，反倒是菜品口味在几家江南雅厨里是最佳的。

如果是比价格和环境，远不如隔壁苏show  

太湖新天地

为了更好地撬动餐饮业对城市高质量发展的软性支撑。园区今年将聚焦米其林品牌，通过引进米其林餐厅，提升园区餐饮业的多样性、丰富性、高端性
让园区“不光有黑珍珠，还有米其林”

太湖新天地

https://m.weibo.cn/2005056303/4870938530941677

DerekQ

太湖新天地 发表于 2023-2-20 09:54
为了更好地撬动餐饮业对城市高质量发展的软性支撑。园区今年将聚焦米其林品牌，通过引进米其林餐厅，提升园 ...

这事就交给中环办了。

blue_ares

奥体的金海华一塌糊涂，菜不但咸，剁椒鱼头居然没有鱼头都是鱼块，还说就是这样的，难道消费者连鱼头都不认识？下次不会再去了