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[鸠兹古韵] 芜湖咖啡馆集锦

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发表于 2013-9-6 09:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 kaikai0707 于 2013-9-6 04:16 编辑

咖啡馆大概是能同时代表一个城市商业和精神文化成熟度的一个标志,随着几年前热传星巴克将要进驻芜湖
,到目前英国连锁咖啡品牌咖世家已经扎根芜湖万达,一个个大大小小的咖啡馆,也渐渐开花在江城的土地
。星巴克是否再来芜湖,已经并不吸引眼球。虽然咖啡馆已经并不是什么神秘字眼,但与北上广等大城市,
已经成熟多元的咖啡市场相比,芜湖的咖啡馆显然在咖啡馆数量、形态、咖啡消费人群等方面有很长路要走
。芜湖新闻网从今天起,就将为网友介绍江城的这些咖啡馆,并挖掘那些有特色的独立咖啡馆。



布拉格静吧:958里的一道风景   

  店主灵星告诉记者,十年前,她开始做户外方面的工作,因为经常去外地,看到外面有不少很有有感觉的咖
啡馆,她就特别想自己也想做一个这样的地方,供驴友们聚会。特别是看了电影《第36个故事》以后,这个想
法在她心里开始生根发芽,终于在10年的9月,经过三个月找房子,一个月装修,灵星有了自己新的事业。那时
候店名还叫灵星往事,去年三月,她将店名正式改为布拉格静吧。






研磨时光新时代商业街店    

   作为一家连锁咖啡馆,研磨时光已经在芜湖开了好几家。或许它已并无特色可言,可在城南正是有这样一家小而纯粹的咖啡馆的存在,增添了在这里工作生活的人们一丝小资情调。为了区别于一般加盟店的刻板与单调,店主张旭加入了很多自己想要的元素。在二楼有一个免费的台球桌,一楼还有一个小书柜摆放了一些供免费阅读的书籍。张旭还设计了一个每日免单题的创意,每天挑选一个有一定难度的小试题写在小白板上供客人思考答题。张旭说,希望未来让更多人感受到咖啡馆的休闲氛围,将艺术品味融入到大众生活。  







Coffee now:邂逅慵懒时光   

   这家叫做coffee now的咖啡馆老板之一周周是一个芜湖姑娘,上海上大学的她刚刚毕业回到芜湖。而另外三位股东都是来自越南的师大留学生。周周告诉记者,里面大部分装潢装饰,都是自己设计,自己动手做的。因为另外几位股东都是来自越南的留学生,他们的咖啡也主要用泰国、越南进口的咖啡豆现磨现做,别具东南亚风味。饮品种类虽然不多,但名字起得都简约而清新,随便、怀念、甜心、西贡,和整个店的布局装饰保持了一种内在的统一。主体休闲区域,采用一种类似榻榻米的设计。并没有因为场地小的限制显得拥挤,在里面点一杯东西坐一个下午,既慵懒又悠闲。  





汇金广场类型各异的咖啡馆群   

  背靠侨鸿、美食街还有沃尔玛,汇金广场的商业地位得天独厚。虽然从去年运营至今一年多来,它号称打造的芜湖“室内步行街”的现状并不尽如人意,但位于汇金广场陆续开业的几家咖啡馆却给江城的夜生活,带来了更丰富的去处和方式。这里的咖啡馆有:老友记、研磨时光、花样年华、卡顿。





站台咖啡屋:让心休憩的一站   

   人生是一段长途旅行,我们不停地在前进,但会在每个站台稍事休憩,充满能量再出发。站台咖啡屋也许会是你整理思绪,收拾心情的一站。店主佩姐告诉笔者,站台室内的设计都是由自己负责的,想做成一种主题咖啡屋。本身艺术出身的她,现在还在大学从教艺术设计,因此站台融入了很多艺术元素,如定期举行画展、摄影展等。站台的饮品和甜点十分全面,不止咖啡,还有鸡尾酒以及自酿酸奶。佩姐说,站台咖啡屋是一个为大家提供休憩的平台,希望顾客可以在站台找到一份宁静的好心情。  

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发表于 2013-9-6 09:32:55 | 显示全部楼层
{:5_122:}
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发表于 2013-9-6 09:38:19 | 显示全部楼层
能算的上数的只有COSTA了吧
其他充其量顶多算高档一点的奶茶店
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 楼主| 发表于 2013-9-6 10:05:29 | 显示全部楼层
回复 3# ichbintony


    芜湖高档高雅的咖啡店很少啊!
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发表于 2013-9-6 10:20:57 | 显示全部楼层
回复 4# kaikai0707


    问题是咖啡店根本不需要高雅,应该平民,接地气。而长三角大大小小的城市一角日渐形成这种文化,年轻人,商务人士,甚至大妈都会喝上一杯还算正宗的咖啡。挑起这个大梁只有星巴克。
    咖啡店搞得跟上岛这类的,又是简餐,又是咖啡,又是祺容(打牌),那就是暴发户的场所了,不符合当代装逼文艺范青年。
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发表于 2013-9-6 10:39:08 | 显示全部楼层
咖啡馆总体分三个类别 1 以星巴克、COSTA为代表的专营店  2 以85.C、麦咖啡为代表的兼营店 3 Lavazza 为代表的发烧友级的咖啡店,包括设备、初级产品等等
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发表于 2013-9-6 12:25:41 | 显示全部楼层
回复 5# ichbintony


    星巴克比上岛贵多了,我吃牛排还没一杯栗子咖啡贵。还亲民?
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 楼主| 发表于 2013-9-6 13:16:51 | 显示全部楼层
没钱的伤不起啊!
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 楼主| 发表于 2013-9-6 13:29:38 | 显示全部楼层
亮了,哈哈!大家一般去哪里喝咖啡??
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发表于 2013-9-6 13:37:24 | 显示全部楼层
回复 9# kaikai0707


    研磨时光 老友记 这两个是真不错,,,
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 楼主| 发表于 2013-9-6 13:38:55 | 显示全部楼层
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发表于 2013-9-6 13:39:08 | 显示全部楼层
咖啡芜湖 去的costa 去了几次。。
别家的没喝过。。一般买的咖啡自己冲啊。。麦斯威尔或者雀巢 最常见了
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 楼主| 发表于 2013-9-6 13:40:30 | 显示全部楼层
回复 12# 芜湖帅小哥


    哈哈,这个有点意思!
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发表于 2013-9-6 13:41:10 | 显示全部楼层
回复 13# kaikai0707

哈哈 喝茶多! 中国人爱喝茶多吧
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 楼主| 发表于 2013-9-6 13:44:50 | 显示全部楼层
回复 14# 芜湖帅小哥


    你喝什么茶啊?????????
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