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昨天上午，常州市烹饪餐饮行业协会2013年工作年会在福海饭店举行。记者在会上了解到，我市餐饮在2012年实现餐饮零售106.29亿元，同比增长超过17%。
去年，烹饪餐饮行业协会组织餐饮单位先后举办、参加了“世界厨王争霸赛”、“第五届冷菜美食节”、“第二届恐龙美食家烹饪大赛”、“第三届中国双泾螺蛳美食节暨螺蛳烹饪技能大赛”等精彩赛事，评选出许多市民喜爱的美食美点。另外，由常州餐饮业和中国移动、常工富藤联合推出了517餐饮信息化云平台，将信息展示、餐饮地图索引、会员商家网络、龙城餐饮文化等集合到了一个平台上。
记者从会上还获悉，双桂坊餐饮管理有限公司获得2012江苏餐饮企业金鼎奖，即杰出贡献奖，天目湖宾馆、广缘大酒店、常州饭店、福海大饭店、凯洲大饭店和吉祥贺盛食品有限公司获得省烹饪餐饮协会表彰，另有丽华快餐、九州环宇大酒店等27家公司被评为2012常州市优秀餐饮企业。 |
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发表于 2013-3-8 01:14:43
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发表于 2013-3-8 12:16:21