武汉非连锁美食指南

sashhsas

本帖建立的初衷，是为了方便版友们分享与推荐武汉非连锁美食，并尝试将本地美食按区域和类别进行分类索引。若有新老朋友来汉，可以有个好去处。
两种形式上：区域式和类别式。考虑到武汉有些区域的美食特别集中，比如万松园、粮道街、日本街、馨悦国际、江汉路等等，本帖会尽量将这些区域的美食统括起来，方便收藏的朋友们打卡。类别式则是因为武汉的一些店铺种类特别突出，比如咖啡店、早餐店和龙虾店，那就尽量专门按美食类别列清单，同样方便为了某一种特定类别美食而来的朋友们。

美食贴注意事项：
（1）美食贴长期更新，大家集思广益，觉得好吃的店子都可以推荐，图文并茂、短小精悍为佳。地址请尽量写得清楚、好找一点。
（2）美食贴谢绝商家推广，原则上只推荐本地单店、只有少数几家分店的本地大店，以及存量极少的外埠来汉美食。
（3）众口难调，不可能有哪家店是每个人都一致觉得好吃的，所以还请友善讨论，求同存异，不要抨击别人分享的善意。
（4）武汉餐饮业风云变幻，除了数百家老字号外，新店开始做得好后来做得差，或者关门大吉的情况都很常见。若有推荐的店停业，请及时编辑删除。

立贴匆忙，内容难免挂一漏万，留待日后补充完善了。

谢谢大家的捧场，还请多多推荐武汉美食和珍藏的宝藏小店！

sashhsas

【区域式索引保留楼层】


【万松园】
夏氏砂锅、王氏华华、小胡子烧烤、眼镜菜馆、长子风味菜馆、巴厘龙虾、咱家MyHome东北菜馆、云林街东北烧烤（17层）阿宝生煎

【粮道街】

【江汉路及周边】

【二中及周边】

【户部巷】

【关山大道及周边】

【吉庆街】

【光谷】
光谷苍蝇馆子三巨头：重庆酒家 特色（番茄鱼 烧鸡公） 重庆饭庄 特色 （辣子鸡 豆花牛肉）谢师傅牛骨头

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【区域式索引保留楼层】

sashhsas

【类别式索引】（有介绍的会标记楼层数 请活用楼层输入功能——电梯直达 ）

【百年老字号】
老通城、四季美、德华楼、蔡林记、汪玉霞、老万成、冠生园、谈炎记、小桃园、福庆和、田启恒、五芳斋、

【商务宴请大饭店】
湖锦、亢龙太子、老汉口（粗茶淡饭系）、湖滨客舍、凤鳖巢、洞庭壹号（粗茶淡饭打着江浙菜招牌开的高档餐厅其实还是改良的）、个庐（烤鸭据说请的大董师傅，做得很不错）、茹院（台北路口）、

【荆楚菜馆中型店】
熔庭、荆州青莲酒家、鹤舍（鹤系的几家）

【武汉龙虾馆】
巴厘龙虾、靓靓蒸虾、肥肥虾庄、

【汉派烧烤】
小胡子烧烤、沈记烧烤海鲜、客串先生烧烤（胜利街店）（58层 後来 推荐）、肖大侠（主打湘西小串，苗栗路口）

【汉派家常菜】
硚口张记牛杂牛筋萝卜汤（37层 jcmgjx 推荐）、武昌中华路【蓝精灵饺子店】（43层 ben1220 推荐）、六渡桥小王子酒店、长子风味菜馆、眼镜菜馆、老妈烧菜馆牛板筋大王、+++统一街和旺（炒菜都很好吃）、

【汉派早点&小食】
高雄路王师傅豆皮、文秋蔡甸特色生烫牛肉牛腰粉、欢艳牛肉热干面、德润福严氏烧麦、赵师傅天天红油热干面&油饼包烧麦、何嫂糯米包油条、火土肝、石貝妮黑皮牛雜（54层 scathm 推荐 55层 Kingloo 补充）、李强板栗、白果包面（大智路靠大智无界侧临地铁E出口）、香苗面疙瘩（万松园）、邓记锅盔（一元路老店邱记）、袁大头**、

【咖啡店】
Mighty Mighty Coffee Roasters、芦老师咖啡、1·Zcoffee咖啡（原红色恋人店关门后移至花园道原拾葡店内）、不正咖啡、Uncle G coffee（2021年新增国广店，2024已关）、游心咖啡、63号庄园咖啡、RUA、caramel焦糖化（原中山公园后门店已搬至中英街）、No Seat Coffee、VISCUBE COFFEE、边渡咖啡（原昙华林店已搬至中英街）、大里咖啡、Stop&Go（高雄路店）、NicooCoffee（云林街店，是武昌的CoffeeStop开在汉口的店）、CoffeeStop（和平大道店）、

【面包糕点冰淇淋】
樱花糕坊、BIOBLE至爱法麦、小巴黎、TINTIN HIGH TEA、minuit patisserie、或冬或夏冰淇淋店、多巴胺、春田小米菓子铺（老店）、HK料理人、周一野（2021年新增）、光·手作（2021年新增）、软小姐的烘培店、MAKU、胖颂（原合籽）、稻田秋、

【甜品】
奇君甜品、叶佬传承、三圣居客家甜品馆（老店）、黄氏许牛奶甜品专家、

【中华美食集锦】
【北京菜】
酱汉三路北京片皮烤鸭、台北路金苹果涮羊肉、阳坊胜利涮羊肉（2021年新增）、

【粤菜大菜】
三五醇、好世纪（已关）、广东商会酒楼、金桂皇朝、洋房汤馆、祺裕记（2021年新增，京汉大道，烧鹅出名别的也很不错）、銘潮荟（国金）、铭悦会（花园道）、莲香楼（国金，虽然是连锁但独一家，也归入）、潮粤香（很正宗的潮汕餐厅，汉口武昌两家店）

【粤式融合&特色】
狠火靠杯、

【粤式早晚茶&烧腊&粥面点心】
添好彩、锦绣港式快餐厅、香港路禧粤（粤东菜）、左记港食（香港人开的店，在融科天城）、

【新疆菜&烧烤】
什字（已关）、阿迪力烧烤餐厅、

【东北菜&烧烤】
咱家MyHome、云林街东北烧烤

【湘菜】
芙蓉堂、口味堂、壹盏灯、禹禅、湘王府（2021年新增）

【江浙菜】
盐商府、游宴一品、聚贤楼、上海人家、木萨私房菜

【西北菜】
马一洒开锅羊肉、山陕面馆、老西安秦之味（系列）、

【川菜】
麻辣小巷（2021年新增）、

【世界美食大系】
【法餐】
Larome芷雅法餐厅、Bistro 32F Le Coucou经典法餐、堡石酒窖餐厅、

【德餐】
海森堡德式餐厅（原Brotzeit）

【意餐】
光谷凯悦酒店Damiano、Sole（国金店）

【创意西餐】
东米西面、Aqualand源、张爱施系列、O'eat、

【扒房】
Let’s Meat熟成牛扒、威斯汀Grange扒房、

【汉堡店】
Patty&Co、Ebaby（这两家是一家）、仙堡、Two Meat Pie、

【日料】
【本格日料店&拉面&烧鸟&居酒屋】
荞鳗屋、甲子园、深夜酒场、丹念慢食堂、帝烧肉居酒屋（已关）、食百千北海道拉面、顶屋咖喱、满鮨みちるおすし、Curry Fun（2021年新增）、花月（广岛烧独一家）、天之桥立

【创意日本菜&改良日料&改良日式烤肉】
仙人寿司、熾屋烧肉、优鲜三文鱼、

【韩餐】
青瓦炭、Kcook、大火山、三男、

【墨西哥菜】
Little Chihuahua奇瓦瓦墨西哥休闲餐厅（已关）

【东南亚菜】
泛海喜来登红罗勒泰餐厅、冬荫厨房、耶耶耶耶、

【台式风味】
小饕汤饼客牛肉面（原台北院子店已搬到中英街）、古早萬丹、台客小吃

【酒吧｜清吧】
18号酒馆（新增汉口K11店）、啤契、隐酒、醇Pure、WISE明智（2021年新增：威士忌吧，花园道店）、Time Lounge（西北湖御玺湾底商，晚上有驻唱）、PACO汇、

sashhsas

【类别式索引保留楼层】

irrirri

可以插个楼吗 终于等到大美食家的帖了

abcdefgjn

发个感概。
都说户部巷是骗外地人的，本地人都不去。我土生土长的武汉人，我倒是经常去。资讯流通这么发达，美食同化很常见，全国各地美食街都有同化现象，都可以说是骗外地人的。
武汉就是这样的，基础非常好，不会利用。江汉路步行街，都是百年建筑扎堆，相对其他城市，这是极大的优势，历史建筑和商业结合，多么经典的搭配，如果好好打造，成为全国数一数二的步行街不为过，结果招商那么差。好在现在正在改造。
户部巷也是的，也算武汉的地标了，历史悠久。向江汉路学习下吧，好好整改商家，多引入一些地道的武汉老字号，把那些辣眼睛的摊子淘汰一些。

abcdefgjn

即使不是老字号，也应该引进一些地道的武汉街头美食，地道的苍蝇馆子美食等等。

skycheung

abcdefgjn 发表于 2020-1-20 01:07
即使不是老字号，也应该引进一些地道的武汉街头美食，地道的苍蝇馆子美食等等。

户部巷之前大改了一次，现在保留的大部分都是本地老字号，且每家招牌都有自己专属的题字，我觉得已经很不错了——蔡林记，石记热干面，徐嫂糊汤粉，何嫂糯米包油条，良物华美汤包等等，还不乏一些与时俱进，可以吸引年轻人驻足的类似于武大樱花饼之类的“新派武汉特色伴手礼”，本来就不宽阔且不长的一条巷子，你也不能指望全武汉的所有老字号都能放得下，何况很多你说的地道苍蝇馆子也不适合挤在那里，现在来武汉打卡美食的外地人基本上也都知道去万松园，粮道街一类特色美食集中的的地方多逛逛，所以户部巷做好自己本来的特色就足够了。

scathm

Mark先，慢慢等

abcdefgjn

skycheung 发表于 2020-1-20 01:45
户部巷之前大改了一次，现在保留的大部分都是本地老字号，且每家招牌都有自己专属的题字，我觉得已经很 ...

难得有客观的说法，户部巷确实有很多老武汉美食。

之所以发感概，是因为之前我在别的论坛发个帖子，说可以坐轮渡夜游长江欣赏武汉长江夜景，下船后可以去户部巷宵夜。然后下面一群回复，说户部巷是骗外地人的，说我是外行，说我瞎推荐，说我冒充武汉人之类的。户部巷被说成这样也有它自身的原因，还有一部分原因是一些人喜欢跟风，显示自己很懂。不管什么原因，我真心不希望户部巷是这样的名声。

流打鬼

abcdefgjn 发表于 2020-1-20 02:32
难得有客观的说法，户部巷确实有很多老武汉美食。

之所以发感概，是因为之前我在别的论坛发个帖子， ...

户部巷那些老字号还是地道的，问题是太贵了，热干面比外面贵两三块，名不见经传的一家卖豆皮15还是20一份，想吃得舒服还是得去粮道街

井然

收藏一下

CrimsonPig

这个最实在了 哈哈

大拆大建

zouyou2008 发表于 2020-1-20 08:02
江汉路辣眼睛的店才是真的多好吧……
只是占了租界建筑和江滩的便宜，加上地铁站离江边近

江汉路是购物街，户部巷是美食街，完全不是一个类型