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街道建筑更新之上海巨鹿集团蒙西菜场

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发表于 2019-11-15 12:15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
本次蒙西菜场的更新之路,我们希望是在“紧张及有限”的预算前提下,通过对蒙西菜场为核心改造对象,而将整体的街道,社区邻里的气质有一个提升。因此,我们在尊重原有建筑红线的基础上,将菜场外立面作为重点的改造载体。


设计格局
建筑格局所带起的菜场更新
什么是建筑格局?
以考虑菜场及周边街道关系为核心出发点的思考路径。


未来的菜场不应该是商超,而是一个市民公共开放空间。这是裸筑所坚持的建筑立场。也是对上一个永年菜场改造项目的持续补充。因此,定了这一建筑立场之后,所有的设计点,都围绕此核心立场所展开。商超是公共空间吗?不是,商超更多的其实是营业场所,这类场所主张商业坪效,一切动线及布局都以“商业坪效”为出发点。那什么是市民的公共空间?市民的公共空间,按我们的理解,应该是附属于社区一部分的活动空间。他是属于城市的“灰空间”。


未来上海的城市格局:“人民城市人民建,人民城市为人民。”这其实是要合理安排生产,生活,生态空间,努力扩大公共空间,让老百姓有健身娱乐的地方,让城市成为老百姓宜业宜居的乐园。因此,市民的公共空间,并不仅仅以“商业坪效”为出发点,而是在平衡商业的同时,为附近的居民提供一个“宜业宜居的乐园”。


因此,菜场的商业属性,我们希望有更多的在“场”的内部体现。而沿街的外立面,是一个很好的与过往市民发生关系的场所。蒙西菜场自身的地缘条件也较为特殊,外立面近50m长,由台阶拾级而上进入菜场内部。我们利用这一特殊构造,将原本“一”字状的栏杆扶手,变化成波浪曲线 ——“凹凸凹凸”,来模糊菜场立面与街道之间的边界。而波浪线中的每一条内凹空间,都成为了这条人行道上为市民准备的休息站。


在模糊这条边界的设计时,我们花了大量的时间观察原菜场周边的使用人群的习惯。举个例子,我们发现,几乎每天中午都会有大爷坐在人行道两边下棋,当人行道上没有更多的空间的时候,大爷们就会群聚在马路上两侧,围观,下棋。因此,野竹篱曲线的凹凸所形成的一个个小空间,为市民,或在这里有使用习惯的一群人,就是大爷们所设立准备的。而相对应地,凸起的空间,则是菜场沿街的商家店铺给到菜场客人的小憩之地。




表现形式
上海的菜场,要有上海的“腔调”
蒙自西路这条幽静的马路,与武康路,永嘉路一样,都呈现着上海的一份宁静与韵味。而漫布法国梧桐的街道,两边Artdeco的别墅群落,XX里,XX弄的海派名称,以及那些经历了风雨的竹篱笆围挡,交织成了最最地道的老上海风情。


野竹篱,这个特别的材质,成为了本次改造蒙西菜场的主材料,我们从建造性及其设计意义两方面做了考量。在设计意义方面,蒙西菜场延续了“永年”的“城市乡野”的旋律,从而更进一步地将“老上海”的法式浪漫淋漓尽致地通过“野竹篱”表达出来。野竹篱本身材质的自然肌理,又为“城市乡野”这一大主题提供了视觉逻辑。在设计意义上,两者是互为印证的关系。


而在建造性上,野竹篱存在于上海滩数十年,成为了“海派”的文化符号,多被文人墨客用于别墅围挡,经久耐用,特别是经过防腐防霉处理蒸煮加工,室外使用寿命一般在5年以上。






















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发表于 2019-11-15 13:06:44 | 显示全部楼层
菜场像咖啡馆~
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发表于 2019-11-15 14:05:06 | 显示全部楼层
理念不错,希望运营顺利。另外,希望门口的市政地砖铺设也可以整齐一点就好了,第八张图那个俯视图看着地砖铺的有点难受。
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发表于 2019-11-15 14:40:39 | 显示全部楼层
经常去这里买菜
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发表于 2019-11-15 15:06:03 来自手机 | 显示全部楼层
看名字以为在巨鹿路那边了 这种菜场 造巨鹿路很合适
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发表于 2019-11-15 17:52:12 | 显示全部楼层
名字是否也可以一并想个更好的创意?
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发表于 2019-11-15 21:09:42 | 显示全部楼层
人行道的地砖质感要提上来,像东京一样换上大理石砖整体效果应该会更好
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发表于 2019-11-15 21:16:13 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 五月游子 于 2019-11-15 22:06 编辑
937338471 发表于 2019-11-15 21:09
人行道的地砖质感要提上来,像东京一样换上大理石砖整体效果应该会更好


为投(上)其所好,把好好的石材挖掉铺劣质透水砖。
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发表于 2019-11-15 21:31:34 | 显示全部楼层
提一些拙见,单纯从设计角度来谈,文章说这种野竹篱经过处理只能用5年,可是5年以后呢?是要更换新的?如果是,我觉得很浪费也不环保,第二,地砖铺的真不合格,看着难受,第三,这些字体用得不够好,字体不够优雅,颜色和背景对比度没有拉开,看着费劲,不够醒目
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发表于 2019-11-16 09:35:42 | 显示全部楼层
就不能把上面也改一下,上面那破烂的外立面加各种空调机箱一言难尽
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发表于 2019-11-16 10:03:18 | 显示全部楼层
这个菜场的设计非常有特色,体现了海派文化的风格和思路,有腔调交关赞!希望今后能有更多这样的,集实用民生和现代时尚为一体的建筑出现在上海的街头!
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发表于 2019-11-16 10:32:52 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 五月游子 于 2019-11-16 10:58 编辑
铁马冰河入梦来 发表于 2019-11-16 09:25
说起人行道,我看过很多解放前上海的照片,那时候上海主要的道路全部都铺装的有行人道,而且是石板路,很 ...


透水砖防内涝本身就是一个伪名题,人行道面积占整个城市表面积能有多少?还有透水砖新的时候或许还能透进少许水份,但用不了多久污物渗透入内部就透不水了,反而成了一块藏垢纳污的污染源,给疾病防控带来很大隐患,真正的海棉城市应该是靠良好排水系统和地下蓄水池及一些合理的地表水系。所以这些透水砖绝不应该铺设在人流密集的城市道路上,真正适用的地方或许只有停车站的停车位地面,防打滑,轮胎不宜泡水。

   曾经在浙江北路看见一长段人行道地砖全长满了青苔,令人作呕,这个城市被某些愚蠢人给毁了。
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发表于 2019-11-18 23:18:50 | 显示全部楼层
sxsy415 发表于 2019-11-15 22:37
你别的意见还好  但使用寿命这个我觉得**选择寿命低的材料才是正选   菜市场不管什么材料5年还能看吗    ...

5年以后不一定会更换噢,有些改造为何不能放得长久一点呢
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