汤沟老街

shift · 发表于 2017-3-5 21:13:16

汤沟老街隶属芜湖市鸠江区汤沟镇，其建制沿革相当悠久。建国后，汤沟镇行政建制数次调整。

shift · 发表于 2017-3-5 21:18:26

汤沟镇西南有一条长江支流，形似沟渠，且镇上姓汤居多，故名为汤沟镇。
汤沟原隶属无为县，其建制沿革相当悠久。

shift · 发表于 2017-3-5 21:21:03

皖江抗日时期，无为县汤沟镇是皖中地区的门户，全镇有米市三十多家，商店百余家，每日停靠船只近百艘，来往商贩数百人。皖江抗日根据地建立后，新四军决定，在汤沟设立华中贸易管理总局。不但如此，七师还为贸易管理总局配属了二百多人的警卫大队，专门负责来往商人的安全保卫和物资运输。从此，新四军急需的钢材、电讯器材、医用器械、药品、纸张等军用物资，军民需要的食盐、布匹、火柴等生活物资，源源不断地运进了皖江根据地。

shift · 发表于 2017-3-5 21:29:47

shift · 发表于 2017-3-5 21:31:35

shift · 发表于 2017-3-5 21:38:37

汤沟镇乡土小吃

高圩姚酱瓜。汤沟的高圩姚村自古延传酱瓜味美。高姚村正常年景每家都要做上百斤的小麦酱，精选新上市的嫩菜瓜，经初步腌制后放入新酱中，三至五天换一次酱，直至换三到四次方可食之，此酱瓜嫩脆，味道鲜美而且不咸，老幼皆宜。
漕运王锅巴。漕运王村位于三汊河东的运漕河边，祖上专事漕运，古代漕运当以运粮为主，漕运王也特别讲究做米饭，更讲究炕锅巴，漕运王锅巴的特色是色泽微黄,且薄、脆、香。
楼梯孙大元宵。九连圩的楼梯孙村自古讲究做圆宵，其做法是精选上乘糯米，筛去碎杂，水磨成浆，沥干后做成圆宵，下在锅里不糊，吃起来软滑，细若羊脂。
二房村涨蛋。汤沟十连圩三槐王的二房村，每家逢年过节或喜庆宴席必有一道涨蛋，此道菜的做法将蛋去壳放入盆中加水搅拌后放入锅中用文火慢煎直至煎熟，切成块，状若砖，不油不腻，嫩若豆腐，十分可口。

shift · 发表于 2017-3-5 21:42:06

shift · 发表于 2017-3-5 21:54:15

汤沟酥糖，无为板鸭，雍镇玉带糕是芜湖江北著名的土特产

shift · 发表于 2017-3-5 22:03:31

汤沟老街有著名的东大街、西大街、新横街，还有一条大巷口

shift · 发表于 2017-3-5 22:09:22

汤沟老街入口处人流涌动

shift · 发表于 2017-3-5 22:12:13

Garychian · 发表于 2017-3-5 22:51:14

从小长大的地方

dxb123 · 发表于 2017-3-6 10:32:19

感谢楼主分享{:5_122:}

芜湖帅小哥 · 发表于 2017-3-6 14:31:26

不错的哦楼主下次可以去小芜湖含山的运漕镇拍拍

无为青年 · 发表于 2017-3-6 15:19:37

开城，襄安，等乡镇这样的老街还有不少

[鸠兹古韵] 汤沟老街

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