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发表于 2012-1-31 17:12:09
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探访4
天然冷库
常年恒温宜储存瓜果
昨日下午,记者又来到位于延安一路上的一处防空洞,如今被改造成天然冷库,用于储存瓜果蔬菜等和海鲜。防空洞有500多米深,出租给50多家商户使用,主要用于储存蔬菜和海鲜。
去年夏日的时候,记者曾经进入过该处地下冷库,当外面是30℃高温的时候,里面却只有十几度,深的地方甚至冻得人打哆嗦。冷库工作人员告诉记者,地下冷库十分抢手,很多人排着队要租用,一方面是因为地下存储费用相对便宜,除了照明以外几乎不需要耗电;另一方面,地下温度冬暖夏凉,对于存储海鲜来说非常合适。 “夏天海鲜容易腐烂变质,如果放在冰柜里耗电很多,而且难以储存大量的海鲜,租用地下冷库既省钱又省事。 ”
除了储存海鲜,地下冷库还被用来储存水果。在四方区的一个防空洞内,坑道成了大型储藏室,成箱的香蕉等被整齐地存放在防空洞内。工作人员告诉记者,防空洞里冬暖夏凉,长年恒温在15℃左右,适合香蕉存放和菌类种植,这个防空洞里所有仓库加起来总共能存十几万斤。据了解,岛城的香蕉多是从广西等南方运来的,刚运来时浑身都是绿色的,需要在防空洞内放上一周左右才能变成金灿灿的,而四方区目前有3个较大的香蕉库,储藏了岛城市场上80%的香蕉。 |
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